Научное обеспечение и разработка способа сушки белых кореньев пастернака, петрушки и сельдерея при переменном теплоподводе
- Автор:
Складчикова, Юлия Владимировна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
235 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование прочности объектов растительного происхождения с позиции селективной дезинтеграции | Попова, Екатерина Андреевна | 2010 |
| Разработка способа пастеризации молока в поле инфракрасного излучения и оборудования для его осуществления | Бабенко, Максим Сергеевич | 2014 |
| Развитие физико-химических и биотехнологических основ производства функциональных молочных продуктов | Родионова, Наталья Сергеевна | 2000 |