Научное обеспечение разработки аппаратов с вращающимся барабаном для процессов пищевой технологии
- Автор:
Валуйский, Владимир Яковлевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
347 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка ресурсосберегающих процессов сушки зерна злаковых и семян масличных культур с использованием теплонасосных технологий | Бритиков, Дмитрий Александрович | 2013 |
| Разработка режимов термопластического экструзионного аппарата и технологии полифункциональных добавок на основе физики сплошных сред | Сартаков, Михаил Валериевич | 2008 |
| Межфазные взаимодействия в эмульсиях и суспензиях как основа интенсификации процессов молочной промышленности | Фиалкова, Евгения Александровна | 2007 |