Совершенствование оборудования термовлажностной обработки тестовых заготовок для малотоннажных пекарен
- Автор:
Дьяченко, Сергей Викторович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
147 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование оборудования термовлажностной обработки тестовых заготовок для малотоннажных пекарен», автор — Дьяченко, Сергей Викторович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2003 году. Объем работы: 147 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002615530. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Интенсификация процесса сушки морских водорослей инфракрасным излучением | Ободов, Дмитрий Анатольевич | 2015 |
| Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих комбинированных продуктов | Бородулин, Дмитрий Михайлович | 2003 |
| Разработка непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих многокомпонентных композиций | Аверкин, Сергей Васильевич | 2004 |