Совершенствование процесса выделения белков молока и молочной сыворотки методом электрофлотации
- Автор:
Щетилина, Ирина Петровна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
143 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование процесса выделения белков молока и молочной сыворотки методом электрофлотации», автор — Щетилина, Ирина Петровна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2004 году. Объем работы: 143 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002633471. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка процесса предварительной очистки сточных вод мясокомбинатов на модульной установке непрерывного действия | Ермолаев, Михаил Иванович | 2002 |
| Экспериментальное определение реодинамических характеристик картофельной мезги и теоретическое обоснование процессов ее гидротранспортирования | Пеленко, Федор Викторович | 2013 |
| Процесс получения пищевых суспензий с малым содержанием твердой фазы | Орлов, Павел Викторович | 2006 |