Разработка высокоэффективных процессов маргаринового производства
- Автор:
Калошин, Юрий Аркадьевич
- Шифр специальности:
05.18.12, 05.18.06
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
373 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка высокоэффективных процессов маргаринового производства», автор — Калошин, Юрий Аркадьевич, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.12, 05.18.06. Работа подготовлена в городе Москва в 2004 году. Объем работы: 373 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002638646. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка новых рецептур и технологии комбинированных масложировых продуктов | Ливинский, Алексей Александрович | 2006 |
| Разработка высокоэффективной технологии гидратации кукурузных масел с применением метода механохимической активации | Коноваленкова, Наталья Евгеньевна | 2003 |
| Совершенствование технологии подготовки к хранению подсолнечных масел, полученных на малотоннажных прессовых линиях | Каракай, Михаил Сергеевич | 2002 |