Повышение эффективности процесса обработки пищевых продуктов в пароконвектоматах
- Автор:
Захаров, Антон Александрович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
139 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научно-практическое обеспечение комплексной переработки фильтрата спиртовой барды для производства белкового кормового концентрата | Муравьев, Александр Сергеевич | 2016 |
| Формирование капельных структур мембранным эмульгированием | Заславец, Александр Алексеевич | 2012 |
| Разработка процессов получения эмульсий водно-спиртовых растворов в бензине в роторных аппаратах с модуляцией потока и их коагуляция | Акулов, Николай Иванович | 2005 |