Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки пивных дрожжей с использованием термоэлектрических элементов
- Автор:
Пойманов, Владимир Викторович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
180 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и исследование мембранного аппарата с побудительным движением диффузионного пограничного слоя | Черданцева, Алена Александровна | 2006 |
| Совершенствование процесса получения эмульсионных пищевых продуктов в аппаратах с импульсными потоками | Родионова, Елена Николаевна | 2014 |
| Стабилизация влажности в технологических процессах производства творога | Добряков, Владимир Александрович | 2002 |