Совершенствование процесса измельчения мяса
- Автор:
Сидоряк, Александр Николаевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2007
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
177 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование процесса измельчения мяса», автор — Сидоряк, Александр Николаевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Москва в 2007 году. Объем работы: 177 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003328905. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка способа и устройства с системой распыла для вакуум-сублимационного обезвоживания экстракта стевии | Воронин, Алексей Анатольевич | 2008 |
| Исследование процесса массовой кристаллизации α- лактозы | Федотов, Андрей Анатольевич | 2001 |
| Основные зависимости процесса гравитационной загрузки картофелем бункеров-накопителей и их разгрузки | Екимова, Людмила Сергеевна | 1984 |