Разработка способа и устройства с системой распыла для вакуум-сублимационного обезвоживания экстракта стевии
- Автор:
Воронин, Алексей Анатольевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
176 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка способа и устройства с системой распыла для вакуум-сублимационного обезвоживания экстракта стевии», автор — Воронин, Алексей Анатольевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2008 году. Объем работы: 176 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004253264. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научные основы интенсификации и оптимизации тепломассообменных процессов мясной промышленности с использованием вибрации. | Лимонов, Генрих Евсеевич | 1990 |
| Совершенствование процессов и технологических систем пищевых производств с целью обеспечения их безопасности и качества готовой продукции | Стрелюхина, Алла Николаевна | 2004 |
| Научное обеспечение процесса комбинированной радиационно-конвективной сушки фруктовых и овощных чипсов при импульсном энергоподводе | Желтоухова, Екатерина Юрьевна | 2013 |