Разработка способа пастеризации молока в поле инфракрасного излучения и оборудования для его осуществления
- Автор:
Бабенко, Максим Сергеевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
229 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Интенсификация технологических процессов, совмещенных с диспергированием, в роторных аппаратах | Чичева-Филатова, Людмила Валерьевна | 2006 |
| Обоснование и тепловой расчет технологического канала поточной холодильной обработки мяса | Скарбовийчук, Александр Михайлович | 1984 |
| Моделирование процессов брожения и брагоректификации при производстве пищевого спирта из продуктов помола зерна пшеницы | Шаззо, Руслан Станиславович | 2008 |