Разработка способа пастеризации молока в поле инфракрасного излучения и оборудования для его осуществления
- Автор:
Бабенко, Максим Сергеевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
229 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научное обоснование и разработка способов СВЧ-конвективной сушки фруктов | Демьянов, Виталий Дмитриевич | 2015 |
| Разработка установки и исследование процесса концентрирования пищевой крови вымораживанием | Корчинский, Александр Андреевич | 2019 |
| Создание и исследование роторно-пульсационной установки для производства жидких и пастообразных молочных продуктов | Будрик, Владислав Глебович | 2005 |