Разработка и научное обоснование способа сушки пищевых волокон
- Автор:
Титова, Любовь Михайловна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Астрахань
- Количество страниц:
177 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научное обеспечение процесса комбинированной радиационно-конвективной сушки фруктовых и овощных чипсов при импульсном энергоподводе | Желтоухова, Екатерина Юрьевна | 2013 |
| Разработка и исследования устройств с тонкой воздушной прослойкой для транспортирования и сортировки нетвердого пищевого полуфабриката | Носов, Олег Александрович | 1998 |
| Исследование и разработка процессов производства быстрорастворимого гранулированного напитка на основе ячменной муки | Ермолаев, Ярослав Юрьевич | 2013 |