Научное обоснование и практическая реализация процесса селективной дезинтеграции растительного сырья
- Автор:
Руднев, Сергей Дмитриевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
354 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научное обоснование и практическая реализация процесса селективной дезинтеграции растительного сырья», автор — Руднев, Сергей Дмитриевич, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Кемерово в 2010 году. Объем работы: 354 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004939604. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Формирование капельных структур мембранным эмульгированием | Заславец, Александр Алексеевич | 2012 |
| Теория и практика проектирования пищевых систем на основе феноменологического подхода | Нугманов, Альберт Хамед-Харисович | 2017 |
| Научные основы совершенствования и оптимизации процессов производства вареных колбас методами инженерной реологии | Косой, Валентин Данилович | 1984 |