Научное обоснование и практическая реализация процесса селективной дезинтеграции растительного сырья

• Автор: Руднев, Сергей Дмитриевич
• Шифр специальности: 05.18.12
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Кемерово
• Количество страниц: 354 с. : ил.

Введение. Энергетические характеристики связи влаги с каркасом растительного сырья. Представления о селективности дезинтеграции. Процесс образования новой поверхности в телах, обладающих пластичностью. Модель разрушения слоя бикомпонентных частиц. Анализ напряженных состояний моделей двукомпонентных тел, содержащих поверхность адгезионного взаимодействия. Экспериментальные исследования прочностных свойств объектов селективной дезинтеграции растительного происхождения. Адгезионные свойства биополимеров растительной ткани. По отношению к статическим нагрузкой рациональной, целесообразной является наивозможно малая длина органа и удаление сопротивляющегося материала на периферию. При динамической нагрузке рационально увеличение длины органа, поскольку это увеличение не влечт за собой сильного повышения парусной поверхности, и концентрации сопротивляющегося материала к продольной оси органа, или при нагрузках, действующих в одной плоскости к серединной нейтральной плоскости его . Рассмотрим общее строение растения, его органы и функции 9.