Теория и практика проектирования пищевых систем на основе феноменологического подхода
- Автор:
Нугманов, Альберт Хамед-Харисович
- Шифр специальности:
05.18.12, 05.18.15
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2017
- Место защиты:
г Краснодар
- Количество страниц:
523
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование процесса сушки свекловичного жома перегретым паром | Дранников, Алексей Викторович | 2003 |
| Научное обоснование и разработка способов СВЧ-конвективной сушки фруктов | Демьянов, Виталий Дмитриевич | 2015 |
| Интенсификация процесса очистки сточных вод применительно к масложировым производствам | Рыжкова, Виктория Алексеевна | 2008 |