Исследование процесса концентрирования творожной сыворотки методом вымораживания
- Автор:
Панченко, Сергей Леонидович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
187 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и исследование центробежного смесителя непрерывного действия для получения дисперсных комбинированных продуктов | Виниченко, Михаил Михайлович | 2006 |
| Научные основы совершенствования процесса пневмосепарирования зернопродуктов и разработки высокоэффективных воздушных сепараторов | Веденьев, Виктор Федорович | 1992 |
| Разработка и исследование реометров для контроля процесса производства сыров | Доня, Денис Викторович | 2005 |