Исследование процесса концентрирования творожной сыворотки методом вымораживания
- Автор:
Панченко, Сергей Леонидович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
187 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Исследование процесса концентрирования творожной сыворотки методом вымораживания», автор — Панченко, Сергей Леонидович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2010 году. Объем работы: 187 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004878326. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Математическое моделирование и совершенствование процессов и систем брагоректификации | Литвинова, Надежда Александровна | 2006 |
| Развитие научно-практических основ энерго- и ресурсосберегающих процессов для получения кормовых добавок из растительного сырья | Дранников, Алексей Викторович | 2014 |
| Имитационная и приборно-инвариантная реометрия в процессах переработки пищевых масс | Арет, Вальдур Аулисович | 1982 |