Импульсное диспергирование многокомпонентных пищевых систем и его аппаратурная реализация
- Автор:
Орешина, Марина Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
362 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процесса структурообразования полидисперсных быстрорастворимых напитков в тарельчатых грануляторах | Макковеев, Максим Александрович | 2014 |
| Ректификация смеси этанол-вода в прямоточно-вихревых аппаратах с тангенциально-пластинчатыми завихрителями | Шагивалеев, Альберт Аухатович | 2003 |
| Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки пивных дрожжей с использованием термоэлектрических элементов | Пойманов, Владимир Викторович | 2006 |