Импульсное диспергирование многокомпонентных пищевых систем и его аппаратурная реализация
- Автор:
Орешина, Марина Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
362 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Повышение энергоэффективности ИК-дымогенератора на основе применения методов количественной термографии | Аллояров, Константин Борисович | 2011 |
| Разработка процессов и аппаратов для контроля качества продуктов в СВЧ диапазоне | Никонов, Фёдор Борисович | 2008 |
| Развитие научных основ интенсификации гидродинамических и тепловых процессов при обработке жиросодержащих пищевых продуктов в ёмкостном оборудовании с перемешивающими устройствами | Николаев, Борис Львович | 2009 |