Совершенствование и оптимизация системы контроля процесса замораживания и качества мясорастительных полуфабрикатов
- Автор:
Поляков, Руслан Иванович
- Шифр специальности:
05.18.12, 05.11.13
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
154 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Электротермическая атомно-абсорбционная спектрометрия в быстро нагреваемых графитовых печах | Садагов, Юрий Михайлович | 2002 |
| Повышение достоверности результатов в автоматических системах с аналитическими приборами | Куркина, Виктория Вадимовна | 1984 |
| Разработка метода контроля параметров технологического микроклимата чистых помещений на основе эксергетического подхода | Тхеин, Хтут У | 2019 |