Совершенствование и оптимизация системы контроля процесса замораживания и качества мясорастительных полуфабрикатов
- Автор:
Поляков, Руслан Иванович
- Шифр специальности:
05.18.12, 05.11.13
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
154 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование и оптимизация системы контроля процесса замораживания и качества мясорастительных полуфабрикатов», автор — Поляков, Руслан Иванович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12, 05.11.13. Работа подготовлена в городе Санкт-Петербург в 2004 году. Объем работы: 154 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002625849. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Метод прогнозирующего контроля радиоэлектронной аппаратуры с адаптацией межконтрольного интервала | Моисеев, Сергей Александрович | 2013 |
| Разработка когерентных методов и средств ультразвуковой дефектометрии металлов | Бадалян, Владимир Григорьевич | 2006 |
| Разработка методики оперативного инфракрасного контроля и исследование теплозащитных свойств ограждающих конструкций зданий | Якушкин, Иван Павлович | 2018 |