Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Алтуньян, Юрий Владимирович
05.18.10
Кандидатская
2009
Краснодар
219 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
ОГЛАВЛЕНИЕ.
ВВЕДЕНИЕ
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научное обоснование и разработка комплексных методов оценки качества пищевкусовых продуктов : Табака, чая, кофе | Татарченко, Ирина Игоревна | 2003 |
| Глубинное культивирование дрожжей на молочной сыворотке и разработка технологий ферментированных продуктов | Шамсутдинова, Василя Рифхатовна | 2008 |