Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Бирагова, Нателла Федоровна
05.18.07
Докторская
2004
Владикавказ
324 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Создание новых вкусовых и ароматических добавок для пищевой продукции | Зарубина, Евгения Юрьевна | 2006 |
| Физико-химические основы оценки качества коньяков | Оселедцева, Инна Владимировна | 1999 |
| Исследование микробиологических аспектов производства лактулозы и бифидогенных добавок | Гетман, Юлия Геннадьевна | 2008 |