Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Бирагова, Нателла Федоровна
05.18.07
Докторская
2004
Владикавказ
324 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Комплексные решения в создании современных экологически чистых промышленных технологий получения этанола из зерносырья и отходов молокозаводов», автор — Бирагова, Нателла Федоровна, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Владикавказ в 2004 году. Объем работы: 324 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002742303. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка композиций на основе каппа-каррагинана для регулирования реологических свойств эмульгированных мясопродуктов | Светлаков, Денис Борисович | 2004 |
| Разработка технологии кваса с использованием сухих культур дрожжей и молочнокислых бактерий | Кузив, Елена Михайловна | 2005 |
| Теоретические и практические основы обеспечения безопасности и повышения биологической ценности мяса птицы при применении биомодифицированного корма в рационах цыплят-бройлеров | Черемушкина, Ирина Валентиновна | 2017 |