Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Бирагова, Нателла Федоровна
05.18.07
Докторская
2004
Владикавказ
324 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Физико-химические основы оценки качества коньяков | Оселедцева, Инна Владимировна | 1999 |
| Обоснование технологии и исследование влияния соевых добавок на качество и пищевую ценность рыбных белково-липидных продуктов | Макаренко, Василий Васильевич | 2010 |
| Разработка технологии производства муки тритикалевой для хлебобулочных изделий | Сусликов, Алексей Витальевич | 2001 |