Разработка технологии получения легкогидратируемых устойчивых к окислению масел из семян подсолнечника современных сортов
- Автор:
Белкин, Дмитрий Владиславович
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
126 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии получения легкогидратируемых устойчивых к окислению масел из семян подсолнечника современных сортов», автор — Белкин, Дмитрий Владиславович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.06. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2005 году. Объем работы: 126 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002752138. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии получения модифицированных рапсовых лецитинов | Белина, Наталия Николаевна | 2013 |
| Разработка технологии получения белковых и липидных продуктов из отходов переработки томатов и применение их в хлебопечении | Вершинина, Ольга Львовна | 1999 |
| Создание ресурсосберегающей технологии отжимания растительных масел | Якупов, Айдар Вагизович | 2000 |