Разработка технологии и рецептуры биологически активной добавки "сквален-лецитин" на основе семян амаранта
- Автор:
Лобода, Ангелина Владимировна
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
166 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии и рецептуры биологически активной добавки "сквален-лецитин" на основе семян амаранта», автор — Лобода, Ангелина Владимировна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.06. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2009 году. Объем работы: 166 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004573842. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологий комплексной переработки семян амаранта на пищевые цели | Камышева, Ирина Михайловна | 2000 |
| Разработка и внедрение технологии получения фосфолипидной биологически активной добавки из пищевых подсолнечных фосфолипидов | Бондаренко, Игорь Николаевич | 2001 |
| Усовершенствование технологии и разработка рецептурных составов новых видов крем-мыла | Кривова, Татьяна Анатольевна | 2004 |