Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника
- Автор:
Широкорядова, Ольга Владимировна
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
137 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии получения растительного масла и высокопротеинового жмыха из семян дыни | Мирзоев, Гулмахмад Холович | 2015 |
| Разработка технологии майонезов с длительным сроком годности | Лунева, Елена Сергеевна | 2006 |