Сорбционная технология очистки сахарсодержащих растворов

• Автор: Сидоренко, Юрий Ильич
• Шифр специальности: 05.18.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 501 с. : ил.

ЧАСТЬ I. ГЛАВА 1. НЕСАХАРОВ ПРИИЗВЕСТКОВОУГЛЕКИСЛОТНОЙ ОЧИСТКЕ САХАРСОДЕРЖАЩИХ РАСТВОРОВ. Изучение сорбционной способности сатурационного осадка в зависимости от конечного значения . I сатурации. Получение коллоидного сатурационного осадка путем охлаждения извести. Получение коллоидного сатурационного осадка путем создания пересыщения по диоксиду углерода. Обессахаривание сатурационного осадка постсорбционного периода. Разработка технологических условий эффективной адсорбционной очистки клеровки тростникового сахарасырца. Технологическая схема очистки клеровки тростникового сахарасырца с разложением редуцирующих веществ во время клерования. ГЛАВА 2. ЭЛЕКТРОКИНЕТИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ ПРЕДЦЕФЕКАЦИИ И РАЗРАБОТКА СПОСОБА ОТДЕЛЕНИЯ СЛАБОГИДРАТИРОВАННОГО ПРЕДЦЕФЕКАЦИОННОГО ОСАДКА. ГЛАВА 3. ФЛОКУЛИРУЮЩЕЕ ДЕЙСТВИЕ ПОЛИЭЛЕКТРОЛИТОВ ПРИ РАЗДЕЛЕНИИ ФАЗ СОКА I САТУРАЦИИ. Разработка режима приготовления и использования флокулянта из жомовой пыли. ЧАСТЬ II. ОЧИСТКА САХАРСОДЕРЖАЩИХ РАСТВОРОВ ОТ ИОНОГЕННЫХ И ПСЕВДОИОНОГЕННЫХ НЕСАХАРОВ НА ИОНООБМЕННЫХ СМОЛАХ И УГЛЕРОДИСТЫХ АДСОРБЕНТАХ.


Тем не менее, на I сатурации бесспорно имеет место перераспределение концентраций между фазами, и качеством этого перерас
пределения характеризуется эффективность данного процесса. Основной характеристикой главного в коллоидной химии процесса перераспределения вещества между различными фазами адсорбции является изотерма адсорбции. По аналогии с адсорбцией нами предложено эффективность сатурации характеризовать изотермой удаления общих несахаров на сатурации, или сокращенно изотермой удаления несахаров, а количество удаленных общих несахаров 1 г осадка величиной удаления общих несахаров ВУОН. Изотерма удаления несахаров устанавливает соотношение интегральных концентраций примесей между твердой и жидкой фазами при данной температуре. Главная задача очистки диффузионного сока максимальная степень удаления из него несахаров может быть достигнута только при условии максимально эффективного распределения извести между отдельными процессами очистки. Наиболее эффективно адсорбент, полученный из извести, может быть использован на II сатурации, где сок по своим характеристикам гораздо ближе к истинному раствору, чем на I сатурации. Однако, перенеся основную массу извести на II сатурацию, получим некачественный сок I сатурации. Задачей данных исследований было изучить закономерности удаления на I сатурации этих трех групп несахаров. Для этого проводили очистку диффузионных соков, полученных в лабораторных условиях методом трехкратной противоточной экстракции сахара из свекловичной стружки горячей водой. Коэффициент отбора сока составлял 1, 1,.