Разработка технологии биоконверсии крахмала при производстве патоки различного углеводного состава
- Автор:
Соловьева, Светлана Юрьевна
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
172 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии биоконверсии крахмала при производстве патоки различного углеводного состава», автор — Соловьева, Светлана Юрьевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.05. Работа подготовлена в городе Москва в 2004 году. Объем работы: 172 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002637257. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Повышение эффективности использования извести на II сатурации | Дешевая, Ирина Юрьевна | 2004 |
| Исследование кинетики кристаллизации глюкозы и разработка промышленных способов ее производства | Хворова, Людмила Степановна | 2008 |
| Влияние температуры и добавок солей аммония на физико-химические свойства водно-сахарных растворов и меласс | Бориско, Валентина Григорьевна | 1984 |