Совершенствование технологии удаления несахаров в процессе преддефекации диффузионного сока
- Автор:
Хабибулина, Ильмира Солтановна
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
186 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологического режима получения экструзионного маниокового крахмала и определение его свойств | Павловская, Ольга Евгеньевна | 1984 |
| Совершенствование адсорбционной очистки сахарсодержащих растворов | Тарасова, Ирина Альбертовна | 2005 |
| Разработка технологии новых видов крахмалопродуктов экструзионным способом | Карпов, Владимир Георгиевич | 2000 |