Разработка и научное обоснование интенсивных способов получения диффузионного сока и комплексной переработки растительного сырья
- Автор:
Матвиенко, Наталья Алексеевна
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
208 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка и научное обоснование интенсивных способов получения диффузионного сока и комплексной переработки растительного сырья», автор — Матвиенко, Наталья Алексеевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.05. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2010 году. Объем работы: 208 с.. Внутренний код товара: 01004890133. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии производства купажированного ароматизированного чая | Безкровная, Марина Сергеевна | 2013 |
| Совершенствование технологии центрифугирования утфеля первой кристаллизации | Бержец, Алексей Игоревич | 2004 |
| Развитие научных основ и совершенствование очистки соков и кристаллизации из сахарсодержащих растворов | Подгорнова, Надежда Михайловна | 2000 |