Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Шаптала, Григорий Маркиянович
05.18.04
Кандидатская
1984
Киев
189 c. : ил
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии специализированных мясных полуфабрикатов с использованием безглютенового растительного сырья | Масалова, Валерия Валерьевна | 2018 |
| Разработка технологии пищевой добавки, сенсорно адекватной вкусоароматическим свойствам крабового мяса | Тунгусов, Николай Гаврилович | 2000 |
| Теоретические и экспериментальные исследования по созданию комбинированных масел из молочно-растительного сырья | Терещук, Любовь Васильевна | 2002 |