Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Шаптала, Григорий Маркиянович
05.18.04
Кандидатская
1984
Киев
189 c. : ил
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Разработка технологии механического оглушения кроликов», автор — Шаптала, Григорий Маркиянович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Киев в 1984 году. Объем работы: 189 c. : ил. Внутренний код товара: 01004031715. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование свойств и применение ферментного препарата коллагеназы из гепатопанкреаса камчатского краба в технологии мясных продуктов | Донец, Андрей Анатольевич | 2002 |
| Получение и применение ароматизированных белков в технологии мясных продуктов из биомодифицированного сырья | Данылив, Максим Миронович | 2005 |
| Исследование и разработка технологии сыра "Луговой" | Уманский, Антон Маркович | 2001 |