Разработка технологии консервирования хитинсодержащих отходов переработки ракообразных
- Автор:
Семенова, Нина Константиновна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1999
- Место защиты:
Владивосток
- Количество страниц:
167 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии комплексного использования конины и продуктов ее убоя с применением биотехнологических и физических методов обработки | Тулеуов, Елемес Тулеуович | 1999 |
| Разработка технологии обогащенного ацидофильного продукта с повышенной биологической ценностью и пребиотическими свойствами | Бывайлова, Елена Александровна | 2014 |
| Разработка технологии использования вторичного сырья конины в производстве полуфабрикатов | Мартемьянова, Людмила Егоровна | 1995 |