Разработка на принципах прижизненной модификации животных технологии мясных продуктов, обладающих нейрореабилитационным действием
- Автор:
Федулова, Лилия Вячеславовна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
161 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка на принципах прижизненной модификации животных технологии мясных продуктов, обладающих нейрореабилитационным действием», автор — Федулова, Лилия Вячеславовна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Москва в 2011 году. Объем работы: 161 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004965403. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка научно-обоснованных критериев оценки и требований к качеству баранины, полученной от овец новых генотипов, разводимых в Поволжье | Данилова, Любовь Витальевна | 1998 |
| Разработка технологии готового быстрозамороженного мясопродукта, обогащенного функциональными ингредиентами | Намсараева, Зоригма Мункоевна | 2007 |
| Разработка технологии вакуумной сушки обезжиренного творога | Ермолаев, Владимир Александрович | 2008 |