Применение регулируемой газовой среды для обеззараживания зерна в монолитных железобетонных силосах элеваторов

• Автор: Чапичадзе, Гиви Астионович
• Шифр специальности: 05.18.03
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1984
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 205 c. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

Глава I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Вредоносность насекомых .

1.2. Основные вредители хлебных запасов и их биологические особенности .

1.3. Механизм дыхания насекомых и влияние на него анаэробных условий .

1.4. Анализ мер борьбы с вредителями хлебных запасов . .Д

1.5. Применение регулируемых газовых сред РГС

для уничтожения в зерне насекомых .

1.6. Применение РГС для консервирования зерна.

1.7. Рабочая гипотеза, цель и задачи исследований.

Глава П. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДУ ИССЛЕДОВАНИЙ .
2.1. Объекты исследований .
2.2. Описание стендовой установки модели силоса.
2.3. Технология формирования и поддержания РГС в стендовой установке.
2.4. Выращивание насекомых, подготовка их к опытам, наблюдение за ними и обработка результатов наблюдений .г
2.5. Подготовка зерна к лабораторным опытам и определение его качества .
2.6. Анализ состава газовой смеси в межзерновом пространстве модели силоса
2.7. Объекты и методика исследований в производственных условиях .г
2.8. Мероприятия по дополнительной герметизации силосовг
2.9. Характеристика качества зерна, использованного в производственных опытах.г
Глава Ш. РЕЗУЛЬТАТЫ ЛАБОРАТОРНЫХ ИССЛЕДОВАНИИ
3.1. Содержание кислорода и углекислого газа
в межзерновом пространстве модели силоса
3.2. Динамика гибели насекомых под воздействием РГС
3.3. Устойчивость разных видов насекомых к РГС
3.4. Устойчивость разных стадий развития амбарного долгоносика к РГС
3.5. Результаты гибели насекомых в РГС при разном
составе газов
3.6. Влияние влажности зерна на гибель насекомых под воздействием РГС .
3.7. Качество зерна, муки и хлеба в лабораторных
опытах . П4П
Глава 1У. ИСХОДНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРОМЫШЛЕННОЙ УСТАНОВКЕ РГС.
Глава У. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ОПЫТОВ ПО ДЕЗИНСЕКЦИИ
ЗЕРНА РГС В СИЛОСАХ ЭЛЕВАТОРА СУХУМСКОГО МЕЛЬЗАВОДА
5.1. Изменение концентрации газов в силосах при периодическом режиме работы генератораЦ
5.2. Изменение концентрации газов в силосах при
непрерывном режиме работы генератора
5.3. Гибель насекомых под воздействием РГС в железобетонном силосе элеватора при периодической подаче газовой смеси .
5.4. Гибель насекомых под воздействием РГС в железобетонном силосе элеватора при непрерывной подаче
газовой смеси
5.5. Дезинсекция в РГС зерна с естественным заражением насекомыми .
5.6. Показатели качества зерна, муки и хлеба после дезинсекции зерна в РГС
5.7. Режимы дезинсекции зерна РГС в производственных условиях . 8
Глава У. ТЕХНИКОЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ДЕЗИНСЕКЦИИ ЗЕРНА РГС В МОНОЛИТНЫХ ЖЕЛЕЗОБЕТОННЫХ СИЛОСАХ ЭЛЕВАТОРОВ
6.1. Затраты на дезинсекцию зерна в РГС.
6.1.1. Исходные данные для расчета.
6.1.2. Расчет затрат на дезинсекцию зерна в. РГС
6.2. Затраты на дезинсекцию зерна бромистым метилом
6.2.1. Исходные данные для расчета.
6.2.2. Расчет затрат на дезинсекцию зерна бромистым метилом
6.3. Расчет годового экономического эффекта
ЗАКЛЮЧЕНИЕ .
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ .
Литература


Так, при снижении кислорода до ,9 режим работы дыхалец изменяется незначительно, однако при ,8 происходит некоторое учащение, а при 1,8 режим настолько учащен, что регистрация открывания и закрывания дыхалец становится невозможной и, наконец, при 1 кислорода дыхальца перестают закрываться 5. В.И. Шванвич 7 установил, что в атмосфере, бедной кислородом, в трахеи попадает каждый раз немного кислорода, он быстро расходуется, и поэтому дыхальца постоянно открыты. Отсюда вытекает, что при избытке углекислого газа и недостатке кислорода действие газообразных отравляющих веществ на насекомых становится более эффективным. При концентрации углекислого газа 3,8 и дыхание жуков малого мучного хрущака полностью приостанавливается 0. При недостатке кислорода наступает паралич насекомого. В некоторых случаях параличу предшествует период короткого возбуждения. При более длительном пребывании в бескислородной атмосфере наступает гибель, которая объясняется действием накопления в организме неокисленных конечных продуктов метаболитических процессов и нарушением чувствительных нервных центров . Метаболизм насекомых в значительной степени определяется содержанием кислорода в воздухе. Для разных видов насекомых и стадий их развития существует определенный диапазон уровня кислорода в атмосфере, при котором метаболизм существенно не меняется. За этими границами обнаруживается заметное кислородное голодание. У личинок большого мучного хрущака , например, интенсивность метаболических процессов, определяемая по потреблению кислорода, падает при содержании кислорода в воздухе ниже , а у куколок этого вида она остается постоянной при уровне кислорода от 5 до . Если периоды анаэробиоза не очень длительны, то токсические продукты обмена веществ могут некоторое время накапливаться в организме животных, не принося вреда, однако, чрезмерное пребывание насекомых в условиях недостатка кислорода вызывает гибель организма . Таким образом, гибель вредителей хлебных запасов вследствие отсутствия кислорода объясняется неспособностью аэробных организмов получить необходимую энергию посредством анаэробных процессов повреждением тканей нервной системы нарушением процесса дыхания накоплением в организме некоторых ядовитых продуктов обмена веществ. Система мероприятий по борьбе с вредителями хлебных запасов делится на три основных группы карантинные, профилактические и истребительные, охватывающие большинство используемых или разрабатываемых приемов борьбы с насекомыми. СССР. Профилактические мероприятия , , , 2, 8 предполагают тщательный контроль за состоянием зараженности зерна и зернохранилищ, предупреждение возможного заражения и создание условий, исключающих или ограничивающих развитие насекомых и клещей. Истребительные мероприятия дезинсекция направлены на уничтожение вредителей в зерне и зернопродуктах. Микробиологические способы дезинсекции основаны на использовании грибов, вирусов, бактерий для уничтожения вредителей хлебных запасов. В литературе есть сообщения о микроорганизмах, способных на уничтожить вредителей и не действующих на теплокровных животных и рыб , 2, 1, 1. Однако биологические способы дезинсекции в настоящее время широкого применения на практике пока еще не получили изза недостаточной разработки и изученности . Закладной Г. А. показал эффективность ионизирующих излучений для борьбы с вредителями зерна. Дозами, вызывающими полную половую стерилизацию, являются для амбарного долгоносика и малого мучного хрущака II крад, для зернового точильщика крад, для суринамского мукоеда и булавоусого малого хрущака крад. Практическое применение радиационной дезинсекции зерна , связано с использованием установок на базе ускорителей электронов. Наиболее широко распространенным остается химическое обеззараживание с использованием различных контактных и фумигантных пестицидов. Среди футгАНТных ПЕСТиЦНДОВв разных странах используют фосфин, бромистый метил, синильную кислоту, окись этилена, метилформиат и акрилонитрил, хлорпикрин, четыреххлористый углерод, этилендибромид, этилендихлорид, этиленхлорбромид, этилформиат 8. Однако, в каждой отдельной стране по разным причинам применяют лишь ограниченный ассортимент фумигантов.