Разработка рациональной технологии заварных пряников повышенной конкурентоспособности
- Автор:
Кочетов, Владимир Кириллович
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
188 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка рациональной технологии заварных пряников повышенной конкурентоспособности», автор — Кочетов, Владимир Кириллович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Москва в 2005 году. Объем работы: 188 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002749405. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии получения продуктов из калины обыкновенной | Иванов, Владислав Андреевич | 2011 |
| Разработка технологии производства плодоовощных чипсов | Королёв, Алексей Александрович | 2013 |
| Совершенствование технологий и рецептур продуктов питания для детей младшего школьного возраста | Кулиева, Роза Гамедовна | 2013 |