Разработка способов регулирования микробиологических и биохимических процессов в виноделии на основе электромагнитного воздействия
- Автор:
Шакун, Марина Михайловна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
157 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научные и практические аспекты применения экструдатов зернового сырья в технологии профилактических пищевых продуктов | Мартиросян, Владимир Викторович | 2013 |
| Разработка технологии сухой многофункциональной белкосодержащей смеси для мучных кондитерских изделий | Ванин, Сергей Вячеславович | 2008 |
| Агроэкологическая и технологическая стратегия использования винограда для производства высококачественных вин | Гугучкина, Татьяна Ивановна | 2002 |