Совершенствование процесса управления туристским комплексом : организационно-функциональный аспект

• Автор: Мигеева, Олеся Викторовна
• Шифр специальности: 05.13.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Таганрог
• Количество страниц: 191 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение.
1. Сущность и содержание процессов организационнофункционального управления предприятиями туристского комплекса в современной экономике
1.1. Факторы и последствия влияния рисков на процесс управления туристскими комплексами.
1.2. Организационнофункциональное обеспечение поддержки принятия управленческих решений в гостиничнотуристских комплексах
2. Разработка методологических основ организационнофункционального обеспечения процесса управления в туристских комплексах с учетом оценки влияния рисков
2.1. Методы оценки влияния рисков и их учет в процессе управления предприятиями туристского комплекса.
2.2. Разработка экономикостатистического метода оценки влияния рисков, используемого в качестве инструментария поддержки принятия управленческих решений гостиничнотуристских комплексов.
2.3. Разработка комплексной методики управления, основанной на использовании экономикостатистического метода оценки влияния рисков
3. Совершенствование процесса управления туристским комплексом КарачаевоЧеркесской республики

3.1. Исследование особенностей развития туристского комплекса в КарачаевоЧеркесии.

3.2. Применение инструментария организационнофункционального обеспечения процесса принятия управленческих решений в туристском комплексе КарачаевоЧеркесии.
3.3. Реализация методики оценки влияния рисков и их учета в процессе управления гостиничнотуристским комплексом
Заключение.
Список литературы


Н. У. Сепиора и Дж. Милля. Представители данной теории выделяли в общей структуре дохода предпринимателя плату за риск, которая предназначалась для возмещения ущерба от его воздействия. В работах Н. У. Сеииора и Дж. Милля риск ассоциируется прежде всего с математическим ожиданием потерь, являющихся следствием принятия какого-либо решения. Другими словами, риск воспринимается только лишь как ущерб, возникающий в результате действия или бездействия. Постулаты классической теории не учитывают всех аспектов сущности риска, природы его воздействия и причин возникновения. Овчарон Л. Туристический комплекс в России: тенденции и риски. Вопросы экономики. Nsi. Поляков Р. К. Развитие риск-менеджмента в предпринимательстве: концептуальный подход. Менеджмент в России и за рубежом. Рыхтикова Н. А. Анализ и управление рисками организации. М.ФОРУМ: ИНФРА-М, . В -е годы XX в А. Маршаллом и А. Пигу были разработаны основы неоклассической теории риска. А. Маршалл исследовал проблемы компенсации ущерба, возникающего в результате воздействия риска, в том числе за счет страхования. Согласно А. Маршаллу для определения компенсации ущерба от воздействия риска необходимо учитывать как объективные, так и субъективные факторы. Анализируя возможности использования страхования в качестве метода передачи "ответственности за предприятие", Л. Маршалл различал страхуемые и нестрахуемые виды риска. На основании результатов исследований Л. Маршалла, А. Пигу, Фр. Найта и других ученых сформировались основные положения неоклассической теории риска, в соответствии с которой риск обусловлен неопределенностью экономической ситуации, при которой прибыль может рассматриваться как случайная переменная. Воздействие риска во многом зависит от выбора, сделанного предпринимателем, от принятого им решения. Предприниматель при принятии решения должен руководствоваться двумя основными критериями: размером ожидаемой прибыли и величиной ее возможных колебаний. Чем больше прибыль и меньше се колеблемость, тем выше вероятность положительного результата деятельности. Понятие риска не является элементарным и однозначно определенным8. В контексте управления рисками организаций обычно используют понятие экономического риска. Под экономическим (предпринимательским) риском будем понимать возможность случайного возникновения нежелательных убытков (последствий), измеряемых в денежном выражении. В данном определении существенны возможность возникновения убытка; неопределенность, непредсказуемость, случайность этой возможности. Чернова Г. В., Кудрявцев Л. Л. Управление рисками. М.: Проспект, . В экономической литературе теория рисков достаточно хорошо исследована для производственных, финансовых, страховых и других институтов, методам же оценки влияния и учета рисков в туризме и индустрии гостеприимства уделено гораздо меньше внимания. Туристские риски обычно разделяют на две группы: возможные для туристов при планировании и осуществлении тура (собственно туристские риски) и экономические или хозяйственные риски, обусловленные деятельностью туристических предприятий при формировании, реализации туров и оказании рекреационных услуг9. Первая группа рисков связана либо с материально-финансовыми потерями (утрата и порча имущества во время поездок, финансовые убытки, кражи, штрафы), либо с угрозами жизни и здоровью туриста. Во вторую группу входит большое число видов рисков, присущих деятельности предприятий туристско-рекреационного комплекса, которые возникают вследствие сложности и разнообразия финансово-хозяйственных связей туристской индустрии с другими отраслями. Также следует отмстить группу рисков, действующих в туристском комплексе независимо ог экономической ситуации и желания субъектов экономики, связанных с проявлением стихийных сил природы (землетрясения, наводнения, ураганы и т. Само по себе определение туризма как активного отдыха предполагает возможность рисков природного и техногенного характера. Овчаров Л. Туристический комплекс в России: тенденции и риски. Вопросы экономики.