Государственное регулирование организации агропромышленного производства в целях продовольственного обеспечения региона

• Автор: Губайдуллина, Виола Изилевна
• Шифр специальности: 05.02.22, 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 184 с. : ил.

Содержание
Введение
ГЛАВА 1. Продовольственное обеспечение, как один из критериев развития агропромышленного производства
1.1. Продовольственная безопасность в концепции развития национальной и региональной экономики
1.2. Государственное регулирование организации агропромышленного производства в контексте реализации системы продовольственной безопасности России
1.3. Государственная поддержка агропромышленного производства в зарубежных странах как составляющая обеспечения продовольствием населения
ГЛАВА 2. Особенности обеспечения продовольствием населения в регионе и его государственное регулирование

2.1. Проблемы экономического доступа к продовольствию населения

2.2. Производство сельскохозяйственной продукции и ее промышленная переработка

2.3. Государственная политика регулирования и поддержки агропромышленного комплекса в свете обеспечения продовольствием населения региона
ГЛАВА 3. Направления государственного регулирования организации агропромышленного производства для обеспечения продовольствием населения региона
3.1. Концепция государственного регулирования организации агропромышленного производства
3.2. Система государственной поддержки производства агропромышленной продукции в регионе на примере Республике Башкортостан
Заключение
Библиографический список использованной литературы Приложения
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


В. также признают неудовлетворительным определение о способности государства гарантировать продовольственную безопасность, поскольку оно не затрагивает характеристику состояния непосредственного объекта продовольственной безопасности - АПК страны, и выводит содержание исследуемого понятия исключительно в сферу экономической политики [, с. Однако не стоит переоценивать значение АПК страны в обеспечении продовольственной безопасности, так как вне зависимости от источников обеспечения продовольствием необходимо гарантировать населению доступ к этому продовольствию, причем продовольствию качественному. И не всегда продукты питания отечественного производства лучшего качества, чем импортные. Таким образом, объектом продовольственной безопасности нужно признать доступ населения к продовольствию в количестве, необходимом для активной и здоровой жизни. Государство же должно гарантировать готовность к предотвращению и ликвидации нарушений системы обеспечения страны и ее отдельных регионов продуктами питания при стихийных бедствиях и чрезвычайных ситуациях. Государство должно поддерживать АПК, и особенно сельское хозяйство в его составе для обеспечения определенного потенциала национального АПК, при котором в критической ситуации возможно быстрое наращивание производства продуктов питания. В международных документах же не дается конкретное определение продовольственной безопасности. Причем, продовольственная безопасность имеет три составляющих: физический доступ к продовольствию, экономический доступ, а также усвоение пищи, которое обеспечивается соответствующей диетой, употреблением воды, санитарной системой и системой здравоохранения [7]. Кроме общеизвестного понятия, существует другое определение продовольственной безопасности (food safety), как доступа к безопасным продуктам питания, с точки зрения экологичности производства. Отсюда появилось новое течение в теории обеспечения продовольственной безопасности (food safety) -защита продовольственной цепи, в том числе от биотерроризма [7]. Более того, зарубежные экономисты используют для определения продовольственной безопасности понятие «среда», то есть это не способность государства или экономики, а среда, обеспечивающая доступ населения к продовольствию. Наиболее близок к зарубежному определению продовольственной безопасности Гумеров P. P. Он считает, что категория продовольственной безопасности формирует некий вектор движения национальной продовольственной системы к своему идеальному (нормативному) состоянию [, с. В связи с зависимостью экономики России от импорта некоторых продовольственных товаров и сырья для их производства в современной экономической литературе и в законодательстве России появилась трактовка продовольственной безопасности как продовольственной независимости. Архипов А. Алтухов А. Вермель Д. Гордеев А. Шмелев Г. АПК самостоятельно обеспечивать производство, хранение, переработку и снабжение граждан страны основными видами продовольствия в количестве и ассортименте, необходимом для активной здоровой жизни [3, 5, , ]. В рамках этого подхода И. Ушачев применяет термин «надежное продовольственное обеспечение» [2, с. Продовольственная независимость страны предполагает наличие стратегических запасов энергии, пахотных земель, минеральных удобрений, продовольствия, достаточных для обеспечения населения по нормам кризисной ситуации на весь период проведения чрезвычайных мобилизационных мер, предусматривающих перестройку системы жизнеобеспечения страны на преодоление или компенсацию ущерба, нанесенного кризисной ситуацией. Главной предпосылкой для возникновения продовольственной зависимости является отказ от поддержки собственных производителей и чрезмерное вторжение импортных товаров питания в потребительскую корзину населения. Мировой опыт свидетельствует, что страна сохраняет свою независимость, если доля импорта к внутреннему потреблению колеблется в пределах - %. Правда здесь существует объективное ограничение, связанное с тем, что независимость может быть достигнута только по тем видам продовольствия, для производства которых существуют достаточные биоклиматические возможности. В России объем импорта продовольствия составляет 9- млрд. США при объеме внутреннего товарного производства млрд.