Разработка биологически безопасных методов предупреждения плесневения колбас
- Автор:
Демченко, Юлия Петровна
- Шифр специальности:
16.00.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
154 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка биологически безопасных методов предупреждения плесневения колбас», автор — Демченко, Юлия Петровна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 16.00.06. Работа подготовлена в городе Москва в 2008 году. Объем работы: 154 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004074659. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Идентификация белков животного происхождения в пищевых продуктах электрофоретическим методом | Писарева, Вера Михайловна | 1999 |
| Санитарно-микологическая характеристика зернофуража Уральского и Западно-Сибирского регионов РФ | Пирязева, Елена Алексеевна | 2001 |
| Пчелы как индикаторы загрязнения окружающей среды некоторыми поллютантами | Кадиров, Руслан Адиль оглы | 1999 |