Новый селеновый препарат в ветеринарии и санитарная оценка мяса при его применении

• Автор: Головина, Инесса Валерьевна
• Шифр специальности: 16.00.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Воронеж
• Количество страниц: 144 с.

Существенную голь в геохимическом цикле селена играют процессы биологического метилирования, б результате которых образуются его летучие формы. Селенитйонк. Именно поэтому в некоторых углях и глинистых отложениях содержание селена повышено. Повидимому, селениты преобладающие Формы этого элемента, которые адсорбируются глинистыми минералами, особенно монтмориллонитами и оксидами железа . Несколько больше селена содержится б весе. По мнению А. П.Виноградова вола с содержанием селена менее 0. В воле рек. Его содержание б морской воде по данным А. П. Виноградовэ 5 i составляет О. А.Хеннига 0. Незначительная концентрация селена в морских и океанических водах, как считают авторы, обусловлена сильной адсорбцией его йонов минералами. Точный уровень селена в питьевой воде сельскохозяйственных животных и гтш не установлен. Неравномерное распределение селена в почве и воде обусловливает различную концентрацию его в растениях разных природне климатических зон. Установлена определеиая корреляция между содержанием селена в почве и кормовых растениях с одной стороны, и в организме животных, с другой Алешко С. Ф Беренштейн Т. Кудрявцев . Андреев М. Лапшин С. А . Недостаточное поступление селена из почвы в растения и организм животных обусловлено наличием в ней Форм селена, недоступных для поглощения растениями. Полагают, что поде растворимые соединения селена наиболее доступны для растений. Имеются данные . Р. . Однако и другие Формы этого элемента могут быть растворимы в почвах. С другой стороны, атмосферные выпадения являются важным источником этого элемента в почвах. Кубота с сотрудниками рассчитали 3 . Еажную роль в биогенной миграции селена играют микроорганизмы. Микроорганизмы синтезируют селенметионин. Гайворонская И. Г . В условиях лабораторного эксперимента микроорганизмы способны извлекать селен из горни пород и переводить его в раствор, а также откладывать в клетках Ермаков В. В Ковальская В. Е . На территории вывшего СССР имеется ряд субрегионов с низким содержанием селена страны Прибалтики. Белоруссия. Бурятия. Центральная и Восточная Сибирь, Нечерноземная зона европейской части Лебедев П. Т . Минина Л. А . А.Н. Гюльахмедова. Халиловой Х. А. территория Азербайджана является биологической провинцией с низким и средним содержанием селена в зональных типах почь. Реже встречаются субрегионы с повышенным содержанием селена, что связанс с интенсивной миграцией соединений элемента в растения из почв, образовавшихся на вулканических осадочных породах сланцах, песчаниках. Повышенное содержание селена отмечено в УлугХемской и ТурвноУюкской котловинах Тувы, занимая Барыкскую долину. Селен концентрируется б песчаниках до мгкг Ковальский В. В Ермаков В. В . В. обнаружил, что определенные виды корков растений обладают свойством накапливать большие количества селена. Были выявлены целые районы с растительностью, богатой селеном. Америки Колорадо. Дакоте. Кеб
раске. Канзасе и нескольких южных. Позднее районы с аналогичной растительностью установлены в Новой Зеландии. Ирландии. Израиле. Северной части Австралии и бывшем Советском Союзе . Изучению распределения селена в растениях посвящены многочисленные исследования. Существует имение, что он может вовлекаться в определенные метаболические процессы, особенно в растениях, активно его концентрирующих, но необходимость этого элемента ДЛЯ развития растений однозначно не установлена x . Растворимые формы селена легко извлекаются растениями из почв, при этом существенны различий в интенсивности его поглощения различными видами не отмечено Маковиев Н. М. . Доступность селена для растений зависит от ряда факторов, среди которых наиболее важным является среды. Например, из почв с низким содержанием селена растения поглсшакг его значительно больше при температурах выше С, нежели в период более прохладных сезонов с температурой ниже С i . Огромное влияние на концентрацию селена в травах оказывают дожди. Например, по данным . Выявлена положительная линейная корреляция между содержанием селена в тканях растений и в почвах, а по данным i . Форм. В целом поглощение селена растениями зависит от климатических условий.