Разработка технологии промышленного производства пробиотического препарата Бифилакт

• Автор: Рахманин, Павел Сергеевич
• Шифр специальности: 16.00.03
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Щелково
• Количество страниц: 148 с. : ил.

Разработана временная нормативнотехническая и технологическая документация на пробиотик ветеринарного назначения Бифилакт. Приготовлены опытные образцы пробиотика Бифилакт и изучены его биологические свойства. Показано, что разработанные препараты обладают высокими биологическими свойствами, отличающими их от других пробиотиков подавление размножения патогенных и условнопатогенных бактерий стафилококков, сальмонелл и др. Проведены исследования по отработке схем применения разработанного пробиотика Бифилакт в свиноводческом хозяйстве репродукторного типа. Разработана временная инструкция по применению пробиотика Бифилакт при желудочнокишечных заболеваниях молодняка свиней. Рассчитана и показана лечебнопрофилактическая эффективность применения разработанных препаратов при желудочнокишечных заболеваниях молодняка свиней. Разработана рецептура питательных сред из недорогого, доступного отечественного сырья, отработана методика и техника их приготовления. Разработана технология глубинного культивирования пробиотических штаммов бифидо и лактобактерий. Разработана и апробирована технологическая схема производства жидкой и сухой форм пробиотического препарата Бифилакт. Подготовлена временная технологическая инструкция и технические условия ТУ, утвержденные директором ВНИТИБП. Опытные образцы жидкой и сухой форм пробиотического препарата Бифилакт прошли испытания с положительным результатом в лабораторных условиях и в свиноводческом хозяйстве репродукторного типа. В опытах на поросятахсосунах и поросятахогьемышах определено влияние Бифштакта на микробиоценоз кишечника, обменные и иммунные процессы организма животных, показана высокая лечебнопрофилактическая эффективность пробиотика Бифилакт, подтвержденная актами из свиноводческих хозяйств. Разработана и утверждена директором ВНИТИБП временная инструкция по применению пробиотического препарата Бифилакт для профилактики и лечения дисбактериозов молодняка свиней. Автору принадлежат организация и непосредственное осуществление исследований по подбору, приобретению и оценке биологических свойств пробиотических штаммов лакто и бифидобактерий разработка технологии их глубинного культивирования приготовление жидкой и сухой форм пробитического препарата Бифилакт испытание лечебнопрофилактической эффективности опытных серий Бифилакта анализ и теоретическое обобщение полученных данных расчет экономической эффективности применения разработанных препаратов разработка временной нормативнотехнической и технологической документации на препарат и временной инструкции по его применению. В работе использованы материалы, полученные лично автором, а также в соавторстве с сотрудниками отдела противобактерийных препаратов ВИТИБП зав. Е.Э. Школьников, сотрудниками лротивобактсрийного производства ФГУП Щелковский биокомбинат руководитель Тройнин, которым выражаю глубокую благодарность за помощь и поддержку. Основные результаты проведенных исследований изложены в 2х научных отчетах Разработка опытнопромышленной технологии культивирования и стабилизации лакто и бифидобактерий в биоферментсрах г. Испытание лечебнопрофилактической эффективности разных лекарственных форм при желудочнокишечных заболеваниях в условиях свиноводческих хозяйств г. Международной научнопрактической конференции Актуальные проблемы инфекционной патологии и иммунологии, посвященной 0летию со дня рождения Я. Р.Коваленко Москва, . По теме диссертации и материалам проведенных исследований опубликовано 9 статей в сборниках Международных научнопрактических конференций и симпозиумов, отечественных специализированных научных журналах. Материалы диссертации изложены на 5 страницах компьютерного текста и включают введение, обзор литературы, собственные исследования, обсуждение полученных результатов, выводы, данные о практическом использовании результатов исследований, практические рекомендации по использованию научных выводов, список использованной литературы 1 источников, из которых 5 отечественных и зарубежных исследователей. Работа содержит таблиц, рисунков и 3 страницы приложений.