Физико-химические методы в анализе водорастворимых витаминов (сравнительная оценка)

• Автор: Ся, Юй .
• Шифр специальности: 15.00.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 173 с.

Установлено, что при идентификации и количественном определении таблеток кислоты аскорбиновой методом БИКспектроскопии, содержащие действующего вещества в них должно составлять не менее . Впервые разработаны унифицированные методики установления подлинности тиамина гидрохлорида, рибофлавина, пиридоксина гидрохлорида, никотинамида и фолиевой кислоты методами ТСХ и ВЭЖХ. Разработаны методики пробоподготовки субстанций и лекарственных препаратов водорастворимых витаминов для анализа методами ТСХ и ВЭЖХ. Изучено влияние подвижных фаз различною состава на хроматографические характеристики водорастворимых витаминов при их анализе данными методами. Предложены новые условия подтверждения подлинности водорастворимых витаминов в субстанциях и лекарственных препаратах с использованием российских пластин Сорбфил для высокоэффективной тонкослойной хроматографии. Полученные ИКспектры в средней и ближней областях и УФспектры могут быть использованы при стандартизции и контроле качества по разделу подлинность соответствующей НД на субстанции и лекарственные препараты водорастворимых витаминов. Методики установления подлинности и количественного определения методами УФ и БИКспектрофотометрии, методика установления подлинности водорастворимых витаминов методами ТСХ и ВЭЖХ предлагаются для стандартизации и контроля качества субстанций и лекарственных препаратов данной группы лекарственных средств с последующим их включением в соответствующие разделы НД. Диссертационная работа выполнена в рамках комплексной темы кафедры фармацевтической химии с курсом токсикологической химии Первого МГМУ им. И.М. Сеченова Совершенствование контроля качества лекарственных средств гос. Первого МГМУ имени И. М.Сеченова июня года. Витамины группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Это сборная, в химическом отношении, группа органических веществ, объединнная по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи. Являются незаменимыми пищевыми веществами, т. К настоящему времени изучено более витаминов и витаминоподобных веществ, дефицит или отсутствие которых приводит к значительным нарушениям в организме и развитию тех или иных патологических состояний. В основу класификации витаминов положен принцип растворимости их в воде и жире, в связи с чем они делятся на две большие группы водорастворимые и жирорастворимые. Каждая из этих групп содержит большое колличество различных витаминов, которые обычно обозначают буквами латинского алфавита. Следует обратить внимание, что порядок этих букв не соответствует их обычному расположению в алфавите и не вполне отвечает исторической последоваельности открытия витаминов. Водорастворимые витамины практически не сохраняются и не накапливаются в организме, поэтому для поддержания их нормального количества требуется достаточное поступление их с пищей. Исключение составляет витамин В2, однако при пероральном поступлении его всасывание ограничено резервами особых веществ, поэтому риск его передозировки появляется только при парентеральном его введении в больших дозах. В табл. Жирным шрифтом обозначены витамины, исследованные в данной работе. В табл. МНН . Табл. Общая информация о номенклатуре водорастворимых витаминов. Жирным шрифтом обозначены витамины, исследованные в данной работе. Витамин МНН Впервые описан Рекомендуемая суточная доза для человека муж. Витамин в5 кислота пантотеновая 5,0 мг боли в суставах, выпадение волос, судороги конечностей, параличи, ослабление зрения и памяти. Витамин ВсВ9 кислота фолиевая 0 мкг фолиеводефицитная анемия. Витамин Н биотин ,0 мкг поражения кожи, исчезновение аппетита, тошнота, отечность языка, мышечные боли, вялость, депрессия
В табл. Табл. Тиамина гидробромид ii i т. V 8 2 амино2метил5 пиримидинилметил5 2гидроксиэтил4метил тиазолий бромид гидробромид 4 М. Тиамина гидрохлорид ii i Т. СГ . I4I М. Рибофлавин ivi X о 7,8диметилЮ1рибитил изоаллоксазин i6 М. Никотинамид iii 3пиридинкарбоксамид М.