Управление промышленным птицеводством : На примере Российской Федерации и Республики Вьетнам

• Автор: Ву Ван Там
• Шифр специальности: 08.00.14
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 185 с. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА Г. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПРОМЫШЛЕННОГО ПТИЦЕВОДСТВА

1.1. Сущность и особенности управления в АПК.

1.2. Методология и методы управления производством.

1.3. ромышленное птицеводство как объект управления

ГЛАВА II. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ

УПРАВЛЕНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫМ ПТИЦЕВОДСТВОМ

2.1. Общая характеристика и размещение производства продукции птицеводства

2.2. Анализ организации и эффективности производства в птицеводстве

2.3. Организация управления промышленным птицеводством на разных уровнях.

ГЛАВА III. СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕТИВЫ РАЗВИТИЯ
ПТИЦЕВОДСТВА ВО ВЬЕТНАМЕ
3.1. Состояние развития птицеводство во Вьетнаме
3.2 Проект организации производства и управления птицефабрики
мощностью 0 гыс. курнесушек в год
3.2.1. Организация и технология производства пищевых яиц на птицефабрике.
3.2.2. Организация управления птицефабрикой яичного направления мощностью 0 тыс. курнесушек.
3.3. Организация управления промышленным птицеводством на региональном и республиканском уровнях во Вьетнаме
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Общество самоуправляемая система, и е главным компонентом является человек, точнее, индивидуумы и их различные группы. Человек в обществе не только субъект, но и объект управления, и функции такого управления весьма многообразны. Уже на начальном этапе рыночных реформ в России в лексиконе руководителей и специалистов прочно закрепились слова менеджмент и менеджер. В литературе им даются различные определения, хотя их смысл примерно одинаков. Современный менеджмент появился в конце XIX в. Джезер Виртон США прочитал первый систематический курс по этому предмету. Но широкое признание менеджмент получил лишь в г. Ф. Тейлора и его классической теорией управления. Отцом менеджмента в Европе считается француз Анри Файоль, который сформировал основные принципы административного управления. Главное внимание Файоль уделял управлению персоналом, прежде всего кадрами администраторов. Первоначально слово менеджмент означало в английском языке умение объезжать лошадей. Оно произошло от глагола управлять, а тот, в свою очередь, от латинского рука . Таким образом, менеджмент буквально означает руководство людьми. В Оксфордском словаре английского языка менеджмент определяется как способ, манера общения с людьми власть и искусство управления особого рода умелость и административные навыки органы управления, административная единица. Некоторые авторы считают, что менеджмент это теория и практика управления фирмой и е персоналом в условиях рынка. С информационной точки зрения менеджмент совокупность теоретических и практических знаний, в которой обобщен опыт лучших предприятий и отобраны представляющие практический интерес данные, полученные социальными науками прежде всего социологией, психологией, организацией, микроэкономикой, а также рядом других специальных дисциплин информатика, исследование операций, системотехника, кибернетика и др. Менеджмент, как и всякая систематизированная совокупность знаний, создал свой язык язык конструктивного, организованного коллективного действия. Он универсален, интернационален, конструктивен, прагматичен, операционален, позволяет интегрировать и операционализировать превращать в практические рекомендации большие массивы знаний, накапливаемых социальными науками. Менеджмент, как отмечает Питер Дракер, трудное для восприятия слово. Вопервых, оно специфически американское даже англичане употребляют его в несколько искаженном значении. Оно означает одновременно как функцию, так и группу людей, е осуществляющих. Менеджмент, как группа менеджеров конкретной организации, есть орган, вырабатывающий и принимающий решения. На производственных предприятиях во всех своих решениях они должны руководствоваться экономическими соображениями. Главное в менеджменте ставить перед собой цели, отвечающие интересам предприятия и осуществлять их. Другими словами, менеджмент это род управленческой деятельности, главной задачей которой является организация производства и каждодневное управление им в целях обеспечения наибольшей прибыли собственникам и долговременного процветания фирмы. Менеджером является человек, организующий конкретную работу, руководствуясь современными методами управления. Отмечается пять базовых операций каждого менеджера, какой бы областью он не занимался. Их результат интеграция ресурсов для поддержания жизнеспособности и роста организации. Менеджер, вопервых, устанавливает цели вовторых, организует втретьих, поддерживает мотивацию и коммуникацию. Четвертый важнейший элемент его работы измерение и оценка. Он добивается, чтобы работа каждого человека оценивалась показателями, отражающими его вклад в работу всей организации. Соответственно менеджер анализирует, оценивает и интерпретирует результаты. Наконец, впятых, он способствует продвижению кадров в организации включая самого себя. Менеджер, как отмечают теоретики управления, вовсе не обязательно начальник. То, что делает его таковым, это вклад в деятельность организации и ответственность за е результаты. Задачи менеджмента автономны и коренятся в нуждах предприятия.