Международный опыт решения проблемы продовольственной безопасности и концепция продовольственного импортозамещения: возможные пути реализации в условиях трансформации российской экономики : на примере хлебопекарной отрасли

• Автор: Логачева, Екатерина Викторовна
• Шифр специальности: 08.00.14
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 125 с. : ил.

Введение.

Глава I. Импортозамещение как решение проблемы продовольственной безопасности

1.1. Продовольственная безопасность в составе национальной экономической безопасности.

1.2. Угрозы продовольственной безопасности и политика

импоргозамещения.

Глава Н.Российская хлебопекарная отрасль проблемы и перспект ивы

2.1. Анализ состояния отрасли сравнительная характеристика российского и европейского рынков

хлебопечения.

2.2. Наиболее перспективные направления развития российской хлебопекарной отрасли.

2.3. Конкурентоспособность российской хлебопекарной отрасли как одна из необходимых предпосылок к

импортозамещению.

Глава III. Импортозамещение в российской хлебопекарной отрасли
3.1. Проблемы российской хлебопекарной
отрасли
3.2. Перспективы импортозамещения в российской хлебопекарной
отрасли
Заключение .
Список использованной литературы


Содержащиеся в диссертации аналитические оценки и выводы могут быть использованы руководителями компаний и государственными органами РФ, занимающимися разработкой и реализацией политики и программ в сфере регулирования и содействия развитию отраслям, ориентированных на импортозамещение. Публикации. Основные результаты диссертации отражены в пяти публикациях. Структура работы. Диссертация состоит из введения, 3х глав, заключения, библиографии и приложений. Основной текст диссертации изложен на 6 страницах, содержит 6 таблиц, рисунков. Библиография включает наименований. ГЛАВА I. Импортозамещение как решение проблемы национальной продовольственной безопасности. Продовольственная безопасность в составе национальной экономической безопасности. В основе развития межгосударственных экономических отношений лежит процесс международного разделения труда. Процесс этот эволюционный, связанный, в историческом плане, с промышленной революцией, следствием которой стала специализация в производстве отдельных видов товаров, обмен которыми между разными странами с открытой экономикой и предопределил формирование системы международных экономических отношений. Процесс общественного разделения труда необходимое условие формирования и развития любого товарного производства. Общественное разделение труда предполагает специализацию, рост производительности труда, развитие обмена и на этой базе повышение уровня жизни населения. Любая открытая экономическая система вступает во внешнеэкономический обмен с внешним миром, обеспечивая при этом более высокий уровень потребления при постоянном объеме используемых ресурсов. Однако положительный результат достигается, при соответствующих ценовых соотношениях, в странах, имеющих друг с другом торговые отношения. Активное участие хозяйственного комплекса страны и ее регионов в международном разделении труда является необходимым условием становления, развития и рационального использования потенциала национальной экономики. Международное разделение труда является основой современных международных экономических отношений, при которых страны специализируются преимущественно на производстве тех товаров, по которым они имеют преимущества, а все остальные импортируют. Такой характер современных внешнеторговых отношений предопределил разделение стран на мировых экспортеров и импортеров товаров и сырья. Как правило, в современных условиях всеобщей глобализации и стремления ведущих мировых экономик ко все большей открытости импортозамещение является одним из инструментов реализации политики экономического протекционизма, свойственного в основном развивающимся и переходным экономикам, национальные рынки которых еще недостаточно стабильны. В рамках международного разделения труда замещение импортных товаров отечественными не всегда является целесообразным и необходимым. Однако в ряде отраслей национальной экономики высокая зависимость от импорта может стать серьезной угрозой для национальной безопасности. Особенно чувствительными в этом плане являются те отрасли национальной экономики, которые призваны обеспечивать жизнеспособность населения и доступность социально значимых продуктов. В первую очередь, речь идет о продовольственном секторе и фармацевтике. Продовольственный сектор любой национальной экономики сфера государственных стратегических интересов, требующая особого внимания и защиты. Сегмент продукгов повседневного спроса хлеб, молоко и т. Продовольственный сектор любой национальной экономики является одной из сфер национальной экономической безопасности. Правительства индустриально развитых стран придают первостепенное значение обеспечению продовольственной безопасности государства на основе достижения самообеспеченности максимально возможным ассортиментом продовольственных товаров1. Так, в большинстве стран на сегодняшний день разработаны и действуют концепции продовольственной безопасности или документы, аналогичные им. Белокрылоиа О. С., Лебедева О. В. Механизмы обеспечения продовольственной безопасности в условиях открытости экономики, РостовнаДону, с.