Планирование и экономическое стимулирование оптимального использования скоропортящегося сырья

• Автор: Гишвалинов, Лев Ильич
• Шифр специальности: 08.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1983
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 195 c. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА I. ПРОБЛЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СКОРОПОРТЯЩЕГОСЯ СЫРЬЯ В ОТРАСЛИ АПК .

1.1. Анализ особенностей объекта управления и основных направлений улучшения конечных результатов использования скоропортящегося
сырья.
1.2. Содержание и потенциальные резервы управления использованием скоропортящегося сырья

в сезонном производственном цикле

1.3. Состояние разработок в области применения ЗММ и ВТ для обоснования плановых решений

по использованию скоропортящегося сырья . .

1.4. Вопросы реализации плановых решений по использованию скоропортящегося сырья в сезонном производственном цикле . .
1.5. Некоторые подходы к совершенствованию организационных форм заготовок скоропортящегося сырья для обеспечения реализации плановых решений, оптимизирующих выход конечного продукта в пордцке постановки вопроса. . .
ГЛАВА 2. МОДЕЛИ ОПТИМИЗАЦИИ ПЛАНИРОВАНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СКОРОПОРТЯЩЕГОСЯ СЫРЬЯ В СЕЗОННОМ ПРОИЗВОДСТВЕННОМ ЦИКЛЕ.
2.1. Основные модельные предположения об объекте
управления.
Стр.
2.2. Общая модель совместной оптимизации уборки, транспортировки, хранения и переработки скоропортящегося сырья .
2.3. Модель совместной оптимизации уборки, транспортировки, хранения и переработки сырья в
ввде задачи квадратичного программирования. .
2.4. Модель совместной оптимизации уборки, транспортировки, хранения и переработки свеклы в сетевой постановке .
2.5. Экспериментальные расчеты на основе моделей оптимизации планирования использования скоропортящегося сырья.
ГЛАВА 3. МОДЕЛИ СТИМУЛИРОВАНИЯ ОПТИМАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СКОРОПОРТЯЩЕГОСЯ СЫРЬЯ
3.1. Предпосылки моделирования стимулирующих воздействий, обеспечивающих реализацию оптимизированных плановых заданий по использованию
сырья в сезонном производственном цикле .
3.2. Модели стимулирования при различных вариантах поведения объекта в процессе реализации оптимизированного графика уборки сахарной свеклы .
3.3. Экспериментальные расчеты на основе моделей стимулирования оптимального использования скоропортящегося сырья .
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ЛИТЕРАТУРА


Причем в последнее время наблюдается ухудшение качественных характеристик сахарной свеклы содержания сахара, загрязненности, механических повреждений, что влечет увеличение удельного расхода сырья на производство конечной продукции. Так, если в году на производство I тонны сахарапеска из свеклы расходовалось в среднем по стране 7,1 тонн сырья, то в девятой пятилетке расход составил 8,4 тонн, т. Сказанное иллюстрируют также показатели табл. I, характеризующие состояние промышленного свеклосеяния источником данных для расчета и составления этой и последующих таблиц послужили статистический ежегодник Народное хозяйство СССР в году и , , . Площадь посевов свеклы, тыс. Государственные закупки свеклы, тыс. Продолжение табл. Валовый сбор сахара в свекле, тыс. Из приведенных в табл. Повысилась также урожайность, однако она в среднем не превосходит уровня года 7 цга. Зато существенно снизилась ссристость свеклы на 4,9 , даже в большей мере, чем за предыдущую пятилетку, где падение содержания сахара по сравнению с предшествующим периодом составляло 2,6 , . Повысилась и загрязненность свеклы , , , . Ухудшение технологических свойств сырья, прослеживаемое на примере свеклосахарного АПК, характерно также и для других сырьевых культур снижение крахмалистости картофеля, содержания сухих веществ в томатах и т. При ограниченности экстенсивных факторов роста сравнительно небольшое наращивание посевных площадей, объема закупок
сырья и т. В практике хозяйствования в свеклосахарном АПК получили наибольшее применение натуральные показатели использования сырья. Одним из самых употребительных является выход сахара из единицы перерабатываемого сырья Эффективность использования сырья характеризует таете коэффициент извлечения сахара из свеклы который определяется как отношение выхода сахара к сахаристости свеклы . Широко применяются показатели потерь сахара в производстве и содержания его в отходах мелассе в относительных единицах к объему перерабатываемой свеклы . Значения перечисленных показателей характеризуются данными табл. Выработка сахара, тыс. По данным , . Сезон переработки свеклы начинается во П полугодии текущего календарного года и лишь частично захватывает начало следующего года первый квартал. Данные табл. Тем не менее, это снижение потерь не компенсирует уменьшение сахаристости свеклы, что и обусловило падение выхода сахара по сравнению с девятой пятилеткой на 7,9 , да и коэффициент извлечения сахара уменьшился, хотя и не в такой степени на 3,2 . Указанное обстоятельство эквивалентно повышению материалоемкости конечной продукции. В сложившихся условиях решающее значение для совершенствования функционирования АПК имеют интенсивные факторы , , . Так, в сфере производства средств производства для сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности первоочередными являются задачи, вытекающие из необходимости повысить качество сырья и снизить потери сырья и готовой продукции. В сфере сельского хозяйства той же цели подчинены задачи совершенствование агротехники,селекции и семеноводства рациональное размещение посевов с учетом природноэкономических факторов почвенные условия, рельеф, увлажнение,
наличие трудоспособного населения, эффективность возделывания тех или иных культур и т. МОЩНОСТИ соответствующих перерабатывающих предприятий. Решение указанных задач связано с развитием и размещением производства в сферах АПК, относится к разряду перспективных проблем и требует значительных капитальных вложений. Еще одним важным направлением интенсификации производства в АПК является проведение мероприятий, направленных на улучшение конечных результатов использования скоропортящегося сырья в сезонном производственном цикле. При этом наибольшую эффективность с народнохозяйственной точки зрения имеет управление, нацеленное на минимизацию суммарных потерь целевого продукта на последовательных стадиях этого цикла уборка, транспортировка, хранение и переработка, которое обеспечивает при заданном размере ресурсов максимальную выработку конечной продукции.