Управленческая система учета и анализа на предприятиях переработки сырья АПК

• Автор: Аубекерова, Гулбану Хабиевна
• Шифр специальности: 08.00.12
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Саратов
• Количество страниц: 172 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К РАЗРАБОТКЕ

УПРАВЛЕНЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ УЧЕТА И АНАЛИЗА НА

ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК.

1.1. Концепция учета управления затратами перерабатывающих предприятий АПК.

1.2. Стратегия предприятия и ее влияние на организацию управленческого учета и анализа.
1.3. Цель и задачи учета и анализа в системе управления затратами на предприятиях переработки сырья АПК

ГЛАВА 2.УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ СИСТЕМА УЧЕТА И ОТЧЕТНОСТИ.

2.1. Учет затрат и калькулирование на основе деятельности на предприятиях переработки АПК

2.2. Управленческий учет по центрам ответственности.

2.3. Структурированная управленческая отчетность на предприятиях переработки АПК.
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ОПТИМИЗАЦИИ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПЕРЕРАБОТКИ АПК
3.1. Анализ маркетинговых исследований предприятия переработки АПК
3.2. Анализ ассортиментное и эластичности спроса
3.3. Анализ оценки вариантов оптимизации ассортиментной политики на предприятиях переработки АПК.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК.
ПРИЛОЖЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Если компания лишь одна из многих в данной отрасли, а между выпускаемыми этими фирмами продуктами нет особых различий, то, согласно модели экономической теории, цена устанавливается на основе сил рыночного предложения и спроса. В такой ситуации ни одна компания не может существенно влиять на уровень цен, какие бы управленческие решения она ни принимала. Например, на рынках товаров переработки продукции АПК. В такой ситуации небольшая компания становится участником рынка, принимающим цену, поскольку она определяет ассортимент производимых продуктов, установленных на рынке на ее продукты ценовые преследователи. Компании, работающие в отраслях с высокой степенью дифференциации продукции или индивидуализированным характером продуктов, также относительно самостоятельны в установлении цен на свои дифференцированные продукты. Такие компании называются участниками, устанавливающими цены ценовые лидеры. Рост интереса к анализу контрактных отношений между фирмами подтверждает важность для экономистов вопросов контрактации. С теоретической точки зрения выяснение того, как почему экономические агенты используют контракты для координации своих действий, важно для понимания организации и эффективности экономического обмена. Для менеджмента, ответственного за проведение политики организации, определение функций и последствий выбора различных контрактов требуется для различия между эффективными и ограничивающими конкуренцию практиками, а также для выработки в каждом случае адекватной стратегии. Мотивами заключения контракта признаются перенесения риска и упорядочение стимулов нахождение оптимального соотношения между двумя этими условиями занимает центральное место в моделях контрактного риска. Теория стимулов изучает проблемы координации, возникающие при сохранении всех базовых предпосылок, за исключением допущения относительно совершенной информации. Вопервых, предполагается, что все хозяйствующие субъекты обладают одинаковой информацией обо всех условиях сделки экономических переменных. Вовторых, введение фактора ассиметричной информации в рассмотрении различных условий возникновения обязательств, позволяет лучше понять процесс заключения сделки. Введение условия асимметричности информации по сделке, требует пересмотра понимания рынка и роли контрактов. При учете трансакционных издержек рынок, по прежнему, рассматривается как место решения проблем координации через близкое общение между экономическими агентами, но на этот раз приводящих к заключению неполных контрактов. Проблема ассиметричной информации обуславливает сжатие, до минимальных размеров, рынка. Это происходит, как только допускается незнание всеми участниками обмена качества товаров или продавцов, представляющих услуги. Фактор асимметричной информации был введен в модель трудовых отношений, чтобы проиллюстрировать искажения оптимального трудового контракта, а также в экономику отраслевых рынков и экономику общественного сектора. Сегодня этот фактор учитывается во всех отраслях экономического знания. Однако, в рыночной экономике, информация никогда не бывает нейтральной. Уже само по себе измерение и информирование влияет на вовлечение в этот процесс людей. Управленческие бухгалтеры должны понимать и предвидеть влияние оппортунистического поведения отдельных сотрудников на информацию и измерения. Разработка и внедрение новых критериев и систем измерения должны сопровождаться анализом возможной реакции на них отдельных лиц и организации в целом. Что еще более важно так это огромное давление на систему измерения со стороны работников и менеджеров, когда измерения используются не только для информирования, планирования и принятия решений, но и для контроля, оценки и поощрения. Сотрудники и менеджеры могут предпринять неожиданные действия, чтобы повлиять на результаты собственной деятельности. Когда информация стратегического учета используется для контроля и, особенно, для оценки исполнения, управленческие бухгалтеры могут оказаться в сложной ситуации. На них может быть оказано давление, чтобы посредством недоброкачественной информации представить продукты фавориты, любимых клиентов или предпочитаемые виды бизнеса более прибыльными, чем они есть на самом деле.