Совершенствование оптовой торговли бакалейными товарами в Центральном Казахстане

• Автор: Козлова, Надежда Ивановна
• Шифр специальности: 08.00.14
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 205 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1 ОРГАНИЗАЦИЯ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ БАКАЛЕЙНЫМИ ТОВАРАМИ В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ
1.1 Сущность оптовой торговли и е место в инфраструктуре современного мирового хозяйства.
1.2 Развитие производства бакалейных товаров как условие роста конкурентоспособности внешнеэкономической деятельности
Казахстана

1.3 Формирование спроса на бакалейные товары в условиях рыночных

отношений в Центральном Казахстане.

ГЛАВА 2 СОСТОЯНИЕ И ФАКТОРЫ РАЗВИТИЯ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ БАКАЛЕЙНЫМИ ТОВАРАМИ В ЦЕНТРАЛЬНОМ КАЗАХСТАНЕ

2.1 Показатели и динамика развития оптовой торговли в Центральном Казахстане

2.2 Состояние и анализ факторов, влияющих на коммерческую деятельность предприятий оптовой торговли, торгующих бакалейными товарами
2.3 Адаптация предприятий оптовой торговли к конъюнктуре рынка.
ГЛАВА 3 НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ БАКАЛЕЙНЫМИ ТОВАРАМИ
3.1 Развитие информационного обеспечения предприятий оптовой торговли бакалейными товарами
3.2 Реформирование организационной структуры оптовой торговли Центрального Казахстана
3.3 Совершенствование методов оптовой продажи товаров
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Кроме того, с целью увеличения доходов и повышения рентабельности, на освободившихся складских площадях организуются мелкие предприятия по ремонту складского оборудования и машин, холодильников, приема стеклотары, расширяется рынок оптовых услуг. Сдается в аренду складская площадь коммерческим структурам. Вместе с тем, время постепенных преобразований в оптовой торговле потребительской кооперации Республики Казахстан упущено. Неэффективность е деятельности доказана опытом функционирования в затянувшемся кризисном состоянии. За первоочередными шагами в этой сфере деятельности должны последовать взаимоувязанные программные мероприятия долгосрочного характера по развитию оптовой торговли Казахского потребительского союза. Переход к рыночной экономике для предприятий оптовой торговли представляет собой не только новый этап современного товарообмена, но и предполагает структурные изменения, затрагивающие весь процесс товародвижения. С этой целью, как правило, необходимо определить рациональные пути движения товаров и создать гибкий механизм регулирования хозяйственных связей между промышленностью, оптовым звеном и розничной торговлей. При снабжении розничной сети бакалейными товарами непосредственно с предприятий изготовителей число поставщиков будет максимальным из всех возможных вариантов организации товародвижения. При движении товаров через склады предприятий оптовой торговли, специализирующихся по товарному признаку число поставщиков для каждого магазина будет меньше, особенно для универсальных магазинов а также для специализированных по торговым комплексам. Количество поставщиков бакалейных товаров для магазинов при обязательном соблюдении необходимого ассортиментного перечня имеет большое значение. Поэтому чем больше поставщиков, тем больше и договоров, больше объем информации и следовательно сложнее процесс управления. Увеличение объема информации и повышение сложности управления закономерный процесс. Однако нельзя допускать их чрезмерного усложнения в тех случаях, когда это не вызвано необходимостью. Переработка информации, связанной с заключением договоров, учетом и контролем их исполнения, отнимает основную массу времени работников оптовых баз и розничной сети. Сокращение объема информации позволит не только уменьшить затраты на ее обработку, но повысить качество и оперативность управления . Отсюда можно сделать вывод скорость оборачиваемости совокупных запасов оптрозница зависит, прежде всего, от двух факторов средних значений партий товаров, поступающих от предприятий пищевой промышленности и интенсивности спроса. Какая бы рациональная система товароснабжения розничной сети не использовалась, при возрастании объма партии товара поступающих от промышленности, уровень товарных запасов неизбежно будет увеличиваться. Таким образом, снижение уровней запасов в оптовом и розничном звеньях может быть достигнуто или путм уменьшения норм отгрузки товаров, или путм повышения интенсивности розничной продажи. Последнее означает не только увеличение объма продажи товаров в каждом магазине, но и прежде всего, увеличение числа розничных торговых предприятий, обслуживаемых оптовой базой, так как при этом возрастает суммарный объм реализации товаров в единицу времени. Это простая модель объясняет и доказывает положение, что при наличии крупных оптовых баз уменьшается уровень товарных запасов как на базе, так и в торговле в целом . Переход казахстанской экономики на рыночные условия хозяйствования обусловили существенные изменения, как в экономике, так и в уровне жизни населения. Одним из таких изменений негативного характера является снижение уровня доходов у большинства населения. В связи с понижением денежных доходов населения и падением покупательского спроса на высококалорийные продукты питания возросло потребление продовольственных товаров более низкой стоимости, к которым относятся бакалейные товары. Бакалейные товары остаются самой востребованной группой товаров у населения и поэтому имеют низкую эластичность спроса и на колебание цен реагируют очень слабо.