Развитие управленческого учета в системе менеджмента предприятиями агропромышленного комплекса

• Автор: Черникова, Светлана Александровна
• Шифр специальности: 08.00.12
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Ижевск
• Количество страниц: 164 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.
Глава I. Теоретикометодологические положения организации управленческого учета в системе менеджмента предприятиями

агропромышленного комплекса.

1.1 Роль и значение учетной информации в системе менеджмента предприятиями АПК.

1.2 Принципы и методы управленческого учета на предприятиях

агропромышленного комплекса

1.3 Теоретические аспекты становления и развития управленческого учета в современных условиях.
Глава 2. Особенности организации управленческого учета в системе менеджмента перерабатывающими предприятиями агропромышленного комплекса
2.1 Организационные и производственные особенности перерабатывающих предприятий АПК, влияющие на организацию и функционирование учета системы менеджмента.
2.2 Современный уровень организации управленческого учета на перерабатывающих предприятиях АПК
2.3 Модели учета затрат и калькуляции себестоимости продукции на предприятиях агропромышленного АПК.
Глава 3. Организация управленческого учета в системе менеджмента перерабатывающими предприятиями
агропромышленного комплекса
3.1 Концепция развития управленческого учета в системе менеджмента перерабатывающими предприятиями АПК
3.2 Организационноэкономическая модель развития управленческого учета в системе менеджмента перерабатывающим предприятием АПК
3.3 Методический инструментарий по функционированию и развитию управленческого учета в системе менеджмента перерабатывающими предприятиями ЛГ1К
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ЛИТЕРАТУРА


Таким образом, связи между сферами и участниками АПК, благодаря которым становится возможным их функционирование, принято подразделять на технологические, организационноэкономические и правовые. Технологические связи обеспечивают ритмичность и последовательность производственных процессов и операций, соблюдение пропорций отраслей АПК. Организационно экономические связи это связи между различными организациями и предприятиями, производственными подразделениями. Они выражаются в виде обмена, потребления, и реализации продукции, регулирования ценовых отношений и т. Правовые связи обеспечивают использование трудовых ресурсов, техники и других элементов производственного потенциала. Обмен осуществляется через рычаги, составляющие экономический механизм хозяйствования, которые реализуются через договоры и другие юридические документы, определяющие права, обязанности и ответственность производственных подразделений, организаций и предприятий. Основной структурной частью АПК является продовольственный комплекс, который делится на продуктовые подкомплексы, представляющие вертикально интегрируемые совокупности отраслей, связанные с использованием конкретного вида сельскохозяйственного и промышленного сырья, а также производством определенной вида конечной продукции. Наиболее обоснованное определение продуктовым подкомплексам, дано членкорр. РАСХН У. Г. Гусмановым. Он считает, что продуктовые подкомплексы представляют собой производственноэкономические подсистемы, где функционально связаны отрасли сельского хозяйства, перерабатывающей промышленности и торговли, а также обслуживающих их производств, объединенных в воспроизводственном процессе общей целыо удовлетворения общественных потребностей в конкретных видах конечной продукции потребления. Основой формирования и развития продуктовых подкомплексов является объединение специализированных отраслей 1, II, III сфер АПК, а также элементов инфраструктуры. Дело в том, что в состав каждого продуктового подкомплекса входит производство специализированных средств производства, отрасль сельского хозяйства, переработка определенного вида сырья до получения конечной продукции. Сюда же включаются системы ее транспортировки, хранения, торговли , с. Среди экономистов нет единого мнения по количеству продуктовых подкомплексов в АПК. Так, численность подкомплексов, выделяемых в региональных АПК, колеблется от 6 до . Фактически, количество выделяемых подкомплексов зависит от особенностей региона, так как они формируются под влиянием природноэкономических условий, а также объема производства сырьевой продукции. В каждом регионе, развиваются те подкомплексы, для которых имеются наиболее благоприятные природные, экономические и демографические условия. В Приволжском федеральном округе развиваются такие подкомплексы как мясной, молочный, картофелеовощной. Для определения состава и структуры агропромышленного комплекса целесообразно показать взаимосвязи между его отраслями и звеньями, и участниками, на примере молочного подкомплекса рисунок 2. Остальные продуктовые подкомплексы, изза небольшого объема производства сырьевой продукции и. Перерабатывающие предприятия, являясь промежуточным звеном в продовольственной1 цепочке, в большей степени испытывает негативное влияние проблем возникших как у сельскохозяйственных товаропроизводителей, так и у предприятий торговли, вследствие не эффективной организации управленческого учета в системе менеджмента предприятий. Перерабатывающие предприятия АПК используют разнообразные виды сельскохозяйственного сырья, зависящего от специфических особенностей, сельского хозяйства овощи, молоко, скот, яйца и другие а. Вместе с тем без достоверной, оперативной и полной информации невозможно принятие правильного управленческого решения в производственной деятельности перерабатывающих предприятий . АПК, позволяющей получать максимальную экономическую эффективность. Как известно, категория эффективность в широком понимании означает результативность. Например, в животноводстве эффект от новых пород скота, кормовых рационов и т. АПК от переработки сельскохозяйственной продукции, выбора рынка сбыта и т. Академик РАСХН В. А. Добрынин отмечает, что .