Организационно-экономические основы производства говядины в условиях межхозяйственной кооперации (на примере Уральской области Казахской ССР)

• Автор: Пащенко, Наталья Николаевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1983
• Место защиты: Ленинград, Пушкин
• Количество страниц: 151 c. : ил

1. ОБЪЕКТИВНЫЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ МЕЖХОЗЯЙСТВЕННОЙ КООПЕРАЦИИ

1.1. Содержание процесса кооперации

производства

1.2. Специфические особенности кооперации

в сельском хозяйстве

1.3. Развитие межхозяйственной кооперации

в скотоводстве

2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПУТИ УЛУЧШЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В МЕЖХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ УРАЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ КАЗАХСКОЙ ССР
2.1. Общая характеристика развития производства говядины в межхозяйственных предприятиях Казахстана
2.2. Анализ производственной деятельности райспецхозобъединений по доращиванию и откорму крупного рогатого скота

Уральской области Казахской ССР

2.3. Производственные и экономические взаимоотношения при кооперировании и пути их совершенствования
3. ОРГАНИЗАЦИОШЮ-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ОСНОВНЫХ ПУТЕЙ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ
В УСЛОВИЯХ МЕЖХОЗЯЙСТВЕННОЙ КООПЕРАЦИИ
3.1. Особенности сельскохозяйственного производства и экономические предпосылки межхозяйственной кооперации по производству говядины в Зеленов-ском районном агропромышленном объединении
3.2. Совершенствование организации доращивания
и откорма скота в условиях межхозяиственной кооперации
3.3. Определение сырьевой зоны для межхозяйственного предприятия по доращиванию и откорму крупного рогатого скота
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Продовольствие является абсолютно незаменимым средством жизнеобеспечения человека. К.Маркс указывал: "Производство продуктов питания является самым первым условием жизни непосредственных производителей и всякого производства вообще" /5, с. 184/. Рациональное питание предполагает обеспечение калорийности и научно обоснованных норм питания. Необходимый уровень калорийности на душу населения в СССР в настоящее время достигнут. Однако недостаточным является потребление белка животного происхождения. В связи с этим ХХУ1 съездом КПСС и майским (1982 г.) Пленумом ЦК КПСС поставлена цель в возможно короткие сроки надежно обеспечить население страны продуктами питания. Одним из наиболее важных сельскохозяйственных продуктов, нехватка которого вызывает перебои в снабжении населения, является мясо. Основным направлением увеличения ресурсов мяса должен стать ускоренный рост производства говядины. В Продовольственной программе указывается на необходимость довести производство говядины (в убойном весе) в 1985 году до количества не менее 7,8 млн.тонн и в 1990 году - 9,5 млн.тонн" / 21, с.35/. Практика показывает, что в решение проблемы увеличения производства мяса крупного рогатого скота может внести значительный вклад производство его на межхозяйственной основе. С внедрением современных достижений науки и техники отдельно взятым колхозам и совхозам не под силу решать важнейшие вопросы развития производства. Слабая концентрация и специализация производства становятся тормозом научно-технического прогресса в скотоводстве. Объективной необходимостью становится создание
Таблица 2
Влияние концентрации поголовья и продуктивности животных на объем и эффективность производства продукции в спецхозах по доращиванию и откорму крупного рогатого скота Уральской области (1976^-1982 гг.)
Число Удель- На I хозяйство На I скотомёсго
хо- ннй "сред- произ- Затраты на 1ц Себесго- Откор- реали- получеГруппы зяиств вес__хо- него- ведено прироста , имость млено зовано но ви—
в т зяиолв довое продук труда, кортов 1ц при- скота, живой ручки,
группе в пего- ции, чел.час ц к.ед. роста, гол. массы, руб.
группе, ловье тне.ц руб. кг
По наличию постановочных мест, тыс.ед.
до 2,5 4 30,7 1926 2,0 31,2 14,7 235,9 0,45 180 475,1
2,5-4,0 5 38,6 2062 2,8 25,2 12,9 216,0 0,53 228 505,8
свыше 4,0 4 30,7 3844 6,7 13,1 12,1 162,4 0,63 251 544,5
По среднесуточному приросту,г
до 400 5 38,6 1817 2,2 27,7 15,2 248,1 0,43 175 440,9
400-500 4 30,7 2270 3,0 26,9 12,5 191,3 0,46 184 485,4
свыше 500 4 30,7 3626 6,6 14,2 11,4 167,1 0,68 273 563,3