Повышение эффективности функционирования городских хозяйственных систем на основе формирования производственно-хозяйственных комплексов (на примере формирования комплекса по обеспечению города хлебобулочными изделиями)

• Автор: Крюков, Василий Михайлович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1984
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 159 c. : ил

ГЛАВА I. ПРОБЛЕМЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННЫХ СИСТЕМ В УСЛОВИЯХ РАЗВИТИЯ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ
1.1. Объективные предпосылки развития интеграционных процессов в общественном производстве
1.2. Форш организации управления городскими производственно-хозяйственными системами

1.3. Развитие производственно-хозяйственной системы

по обеспечению Москвы хлебобулочными изделиями

Глава II. МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОЛИЧЕСТВЕННОЙ ОЦЕНКИ

ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОХОЗЯЙСТВЕННЫХ СИСТЕМ, ВЗАИМОСВЯЗАННЫХ ВЫПУСКОМ КОНЕЧНОГО ПРОДУКТА
2.1. Методы количественной оценки эффективности функционирования производственно-хозяйственных систем
2.2. Экономико-математическая модель оценки уровня развития производственно-хозяйственных систем
2.3. Количественная оценка эффективности функционирования хлебообеспечивающего комплекса города Москвы
Глава III. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОМЫШЛЕННО-ТОРГОВОГО ОБЪЕДИНЕНИЯ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ МОСКВЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ
3.1. Цели, задачи и состав промышленно-торгового объединения как сложной производственнохозяйственной системы
3.2. Предложения по формированию и организации управления промышленно-торговым объединением
3.3. Экономическая и социальная эффективность фор-

мирования объединения
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Генеральный секретарь Щ КПСС, Председатель Президиума Верховного Совета СССР, товарищ К.У.Черненко в одном из своих выступлений отмечал: "Со всей остротой партия ставит вопрос о том, чтобы широким фронтом развернуть совершенствование управления экономикой, перестройку хозяйственного механизма... Формы хозяйствования должны отвечать современным требованиям" [и. е.Ю-П]. Решение этой задачи для крупного города требует разработки направлений комплексного совершенствования всего механизма управления, который должен быть адекватным возросшему материально-техническому уровню народного хозяйства и характеру решаемых социально-экономических задач. Большие организационные, экономические и технические задачи, стоящие перед ведомствами и предприятиями, заставляют их осуществлять поиск эффективных форм управления во всех сферах городского хозяйства. Производственно-хозяйственные комплексы, увязывающие организационно и экономически всех участников технологического процесса - производства, доставки и реализации одного конечного продукта, могут явиться эффективной формой управления и совершенствования организационно-экономических отношений, повышения уровня обеспечения населения товарами и услугами, улучшения и сохранения их качества.
Разработка и осуществление мероприятий по совершенствованию форм управления в городском хозяйстве, способствующих выявлению и использованию резервов повышения эффективности общественного производства, являются одной из важнейших задач, стоящих перед научными работниками, специалистами и руководителями городского хозяйства.
Определенный вклад в разработку теоретических проблем формирования различных комплексов и создания межотраслевых произ-

ния торговлей заказов производству, степени его выполнения.
Торговля слабо изучает спрос населения на хлеб и хлебобулочные изделия, в результате чего отдельных наименований заявленной продукции недостает для бесперебойной торговли, а по другим видам образуются излишки, которые невозможно реализовать в пределах установленного срока хранения, что является одной из причин возврата заводам черствой продукции. На выполнение установленного количества наименований ассортиментного минимума, обязательного для булочных, оказывают влияние: недопоставка продукции хлебопекарной промышленностью, срыв доставки транспортом, а также нехватка площадей в торговых помещениях для полного ассортиментного минимума.
Наличие большого числа мелких булочных (их количество составляет 30% от всех магазинов Мосхлебторга) не позволяет обеспечить комплекс работ, связанных с подготовкой предприятий торговли к приему хлебной продукции в контейнерах и обустройством подъезных путей к торговым точкам. Мелким булочным не только трудно выдержать ассортиментный минимум, но и для имеющегося ассортимента им трудно обеспечить условия хранения хлеба и хлебобулочных изделий в подсобных помещениях и торговых залах.
Из-за трудностей, связанных с необеспеченностью грузчиками, для торговли характерна слабая организация приема хлеба в ночное время, что приводит к задержке автомобилей под разгрузкой. Характерна для торговли также задержка и невозврат лотков на хлебозаводы.
Специфические особенности и проблемы в функционировании хлебопекарных, транспортных и торговых предприятий требуют поднять на более высокий уровень координацию работ, связанную с обеспечением населения города хлебобулочными изделиями.
К этим особенностям относятся: ограниченный срок хранения