Повышение прибыли в розничной торговле на основе оптимизации ассортимента товаров и обслуживания

• Автор: Балмаев, Борис Григорьевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1996
• Место защиты: Новосибирск
• Количество страниц: 163 с.

Содержание
ведение .

Глава I.Основные инструменты повышения прибыли в розничных торговых предприятиях

1.1.Роль изучения микроспроса населения для планирования повышения прибыли.

1.2.Стратегия ценоообразованиякак фактор повышения прибыли.

1.3.Принципиальная схема обслуживания покупателей

в магазине. Психологические аспекты.

Глава И.Анализ состояния розничной торговли.

2.1 .Возможности современных технологий в

розничной торговле

2.2.Анализ товарооборачиваемости и прибыли в розничной торговле на примере торговых фирм
г.Караганды
2.3. Анализ прибыльности торговли по разновидностям товаров на примере магазина спорттоваров
Глава III.Применение инструментов повышения
прибыли в розничных торговых предприятиях.
3.1 .Эффективные методы изучения микроспроса населенияфундамент планирования торговли по
видам и разновидностям товаров
3.2.Совершенствование планирования ассортимента товаровоснова определения резервов повышения прибыли
3.3.Стимулирование труда на основе измерения его производительности и качества торгового
обслуживания
Заключение
Список литературы


Итак, равновесие автоматически нарушается и восстанавливается попеременно. Исходя из этого П. Самуэльсон и В. Нардхаус писали, что в некоторый промежуток времени существует определенное отношение между рыночной ценой и денежным выражением спроса на него. Закон говорит если цены на товары растут при прочих равных условиях, то спрос уменьшается. Цена равновесияэто цена, при которой уравновешиваются спрос и предложение , с. Однако прочие равные условия происходят только в идеале. На практике же, на конкретном рынке, в каждый конкретный момент проявляется влияние еще других факторов. Микроэкономическая теория, начиная со времен Адама Смита и Давида Рикардо, исходила из того что на продажу товара можно влиять только с помощью цен. Это объясняется тем, что в то время производились преимущественно сырье и однородные потребительские товары. Не использовались возможности разнообразить продукцию и привлекать покупателей с помощью упаковки, марок и рекламы. Поэтому потребители при покупках ориентировались прежде всего на цену, тем более что средний доход был весьма низок. В действительности не только цены определяют количество купленных товаров. Спрос на данный товар подчиняется так же закону убывающей предельной полезности. Предельная полезность вещи для всякого человека убывает с каждым приростом того ее количества, которое есть в его распоряжении в данный период времени. Однако это равновесие, особенно в условиях перехода к рынку, часто нарушается спад отечественного производства почти в 2 раза и отсутствие достаточных оборотных средств для предоплаты товаров приводят к частым перебоям в торговле и соответственно к росту цен, особенно при проявлении элементов монополизма. Важным моментом при изучении спроса в настоящее время является стремление производителей к стимуляции потребительского спроса различными способами по разным группам товаров. Так, например, добротную обувь или одежду можно проносить не один сезон, а, допустим, три, если только она из моды не выйдет. Поэтому Париж меняет каждый год фасоны и отделку, отправляя на свалку миллионы пар несносившихся сапожек. Есть и другой путь сознательно ограничивать срок службы товара. Компьютерная индустрия развивается по парижскому пути, хотя и с поправкой на свою высокотехнологичную специфику. Роль выхода товара из моды здесь играет его моральное старение. Так, компания , контролирующая около рынка процессоров, форсируя разработку их новых поколений, добилась того, что компьютер морально устаревает менее чем за год. Столь бешенные темпы прогресса вряд ли можно объяснить желанием пользователей иметь все более совершенные и быстродействующие компьютеры. Ведь что получается пользователь покупает самую совершенную машину, а через полгода, глядишь, она получает ярлык морально устаревшей. Автомобильный же путь для компьютерной индустрии не годится по техническим причинам уж так природа устроена, что качественный компьютер прослужит не меньше пяти лет, а менее качественный сломается в первые три дня. Усиление роли рынка настоятельно требует, чтобы коммерческие работники перестали уповать лишь на свою интуицию и эмпирическую информацию только текущей коньюнктуры рынка. Хозяйственной необходимостью коммерческой практики сейчас становится принципиально новый подход к решению рыночных проблем на основе использования принципов и элементов маркетингаидеологии современного подхода к повышению рентабельности торгового предприятия. Аналогичной точки зрения придерживаются и другие западные специалисты по маркетингу. Торговый маркетинг понимается нами как комплекс инструментов для получения преимуществ у потребителей по сравнению с конкурентами на основе лучшего удовлетворения требований и нужд покупателей. Первоочередной задачей является получение необходимой для маркетингового исследования информации о психологических признаках поведения покупателей товаров на выбранном нами сегменте рынка, также поставщиках товаров и конкурентах. Впервые на территории бывшего СССР возникли благоприятные предпосылки для изучения микроспроса.