Развитие регионального овцеводческого подкомплекса в условиях перехода к рыночным отношениям : На материалах Ставроп. края

• Автор: Прокофьева, Виктория Юрьевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1998
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 174 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

Глава I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ ТЕРРИТОРИАЛЬНОГО

ОВЦЕВОДЧЕСКОГО ПОДКОМПЛЕКСА

1.1. Сущность овцеводческого подкомплекса.

1.2. Место и роль овцеводческого подкомплекса в общественном разделении труда

1.3. Методология экономической оценки овцеводческого подкомплекса

1.4. Основные принципы и закономерности системного развития овцеводческого подкомплекса.

Глава II. СОВРЕМЕННЫЙ УРОВЕНЬ РАЗВИТИЯ ОВЦЕВОДЧЕСКОГО

ПОДКОМПЛЕКСА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ.

2.1. Анализ развития овцеводческого подкомплекса.

2.2. Анализ состояния и тенденции кормовой базы
2.3. Материальнотехническое обеспечение овцеводческого подкомплекса
2.4. Состояние и тенденции развития переработки шерсти в Ставропольском крае.
2.5. Эффективность овцеводческого подкомплекса.
Глава Ш. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
РЕГИОНАЛЬНОГО ОВЦЕВОДЧЕСКОГО ПОДКОМПЛЕКСА
3.1. Организация маркетинга и рыночной инфраструктуры
3.2. Совершенствование интеграции и управления в овцеводческом подкомплексе
3.3. Развитие кредитнофинансовых отношений в овцеводческом подкомплексе
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Центральную часть внутренних связей образуют связи отраслей по цепи последовательных технолог ических стадий от производства сырья до реализации конечных продуктов. С этими отраслями связаны другие, производящие для них различные средства производства и оказывающие услуги. Овцеводство являегся сложной отраслью с многостадийным производством. В нем можно выделить взаимосвязанные технологические стадии воспроизводство стада, доращивание и выращивание молодняка, производство товарной продукции. С развитием внутриотраслевой специализации в овцеводстве выделяются следующие предприятия племенные заводы, репродуктивные хозяйства, откормочные хозяйства комплексы и специализированные товарные хозяйства. Все они выполняют частные функции, необходимые для реализации общей функции, овцеводства производства шерсти и баранины. Племенные заводы укомплектовываются высокопродуктивными и чистородными животными. Основными задачами племенною завода являются проведение углубленной племенной работы по совершенствованию породных и продуктивных качеств в направлении дальнейшего развития нужных особенностей овец, выведение новых ценных линий и разведение высокопродуктивных племенных животных с устойчивой наследственностью, крепкой конституцией определенного заводского типа. В целях получения продуктивных и стойко передающих свои качества баранов следует не только организовать их полноценное кормление, но и получать таких баранов от маток с высоким настригом шерсти. Наиболее ценные по генотипу и фенотипу элитные матки из селекционной группы формируются в отдельное селекционное ядро 12 отары, которое используется для углубленной селекции, обеспечивающей получение высокопродуктивных животных. Так как генетическая обусловленность продуктивности у разных пород овец, разводимых в крае, неодинакова, необходимо для каждого ведущего племенного хозяйства предусмотреть свои параметры продуктивности животных, отбираемых в селекционное ядро. Выбор методов разведенкя овец на товарных фермах определяется в зависимости от их качества. Это позволяет получить высокопродуктивных овец с крепкой конституцией. На фермах с низкопродуктивными чистопородными или помесными овцами тонкорунных пород основным методом разведения должно стать спаривание маток с баранами других тонкорунных пород, которые могут обеспечивать получение потомства с желательным сочетанием важнейших селекционируемых признаков, определяющих уровень и качества шерстной и мясной продуктивности овец. В товарных хозяйствах при наличии необходимых условий для интенсивного выращивания молодняка необходимо применять промышленное скрещивание с тем, чтобы после стрижки поярка и откорма ягнят их можно было реализовать на мясо в 68месячном возрасте по достижении живой массы в кг. Повышение производства баранины невозможно без интенсивного нагула и стойлового откорма овец. В связи с высокой распаханностью земель и сокращением площадей естественных пастбищ широко применявшихся ранее нагул овец постепенно уступает место стойловому выращиванию ремонтного и откорму сверхремонтного молодняка и выбракованного поголовья. Для увеличения производства баранины и повышения ее качества хозяйствам края с высокой распаханностью земель необходимо практиковать стойловый откорм овец. В немногих хозяйствах, где достаточные площади пастбищ, дешевле и рациональнее нагул овец, позволяющий в течение дней повышать живую массу животных и реализовать до поголовья с высшей и средней упитанностью. Стойловый прием большей частью является основным приемом производства баранины. Для полной поедаемости заготавливаемых кормов, в том числе грубостебельчатого сена, соломы зерновых культур и других отходов полеводства, и получения высоких приростов живой массы откорм овец необходимо проводить с использованием полнорационных гранулированных кормосмесей с включением с них для взрослых животных до соломы от массы, концентратов и сенной и травяной муки. В этом случае на 1 килограмм прироста живой массы затрачивается не более 7 кг к.