Организационные и технико-экономические аспекты снижения рисков в оптовой торговле продовольственными товарами

• Автор: Кушхов, Гид Каральбиевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 153 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение

ГЛАВА I. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СИТУАЦИИ В КНР И ЕЕ ВЛИЯНИЕ НА СОСТОЯНИЕ ТОРГОВЛИ

1.1. Общее состояние экономики КБР

1.2. Анализ факторов, формирующих экономику переходного периода в КБР

1.2.1. Инвестиционные риски, обусловленные политической обстановкой на Северном Кавказе

1.2.2. Бюджет и внутренний потребительский спрос

ГЛАВА И. МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ МЕР ПО СНИЖЕНИЮ РИСКОВ В ОПТОВОЙ ТОРГОВЛЕ

2.1. Торговые риски и направления их снижения на современном этапе

2.1.1. Политическая ситуация, законодательство и торговые риски

2.1.2. Меры, принятые иностранными торговыми компаниями для снижения рисков после кризиса в России в г.
2.1.3. Зарубежный опыт роль торговли в процессе выхода из экономического кризиса
2.2. Анализ причин неконкурснтоспособности промышленной продукции и меры по снижению рисков в торговле
2.2.1. Определение доли энергозатрат в структуре розничной цены некоторых продовольственных товаров
2.2.2. Меры по снижению рисков в торговле
ГЛАВА III. ОРГАНИЗАЦИОННОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ
СИСТЕМЫ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ КБР
3.1. Экономические аспекты снижения рисков В оптовой торговле
3.1.1. Снижение торговых рисков путем инвестирования части
прибыли в развитие производства продуктов литания
3.1.2. Снижение рисков, связанных с приобретением
оборудования для производства продуктов питания
3.1.3. Понятие новый продовольственный товар
в условиях российского рынка
3.2. Организационные вопросы повышения эффективности
деятельности предприятий оптовой торговли
3.2.1. Оценка возможности энергообеспечения сахарного завода
3.2.2. Торговля в дискаунтерах как метод снижения
производственных затрат в оптовой торговле
3.2.3. Снижение издержек производства за счет экономии электроэнергии
3.3. Повышение стабильности оптовой торговли за счет освоения
новых рынков сбыта в удаленных регионах РФ
3.3.1. Экспорт минерального сырья и проблема снабжения
северных и восточных регионов РФ продовольствием
3.3.2. Анализ межрегиональных транспортных коммуникаций
3.3.3. Организационнотехнические меры снижения
рисков при дальних автомобильных перевозках
продовольственных товаров
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Литература


КабардиноБалкарской республики сахаром собственного производства. Предметом исследования являются некоторые виды рисков в оптовой торговле, связанные с экономической и производственнотехнической деятельностью предприятий, и меры, направленные на снижение вероятности реализации рисков, а также на минимизацию возможного экономического ущерба от нежелательных событий, если они все же произошли. Теоретические и методические основы исследования. Использовались инструктивные и методические материалы Федерального и Республиканского Министерств экономики и торговти, рекомендации региональных и российских научнопрактических конференций. Методология и методика диссертационного исследования базируются на общих принципах экономической теории, системном подходе к оценке и интерпретации явлений, экспертом и статистическом анализе процессов формирования и развития систем оптовой торговли. Информационную базу составляют материалы Госкомитета РФ, Министерства экономики и Министерства торговли РФ, а также данные Госкомстата КБР, Минэкономики и торговли КБ Р. Россия постоянно находится в политическом кризисе, который создает условия для законодательной и общей экономической неустойчивости и. Переходный период в экономике не улучшил на предприятиях отношение к качеству разработки изделий и продуктов, к технологической дисциплине, к стремлению произвести высококачественный товар с минимальными издержками. Это опровергает ссылки производителей на высокую стоимость энергии, как на основную причину, которая делает продукцию неконкурентоспособной изза ее большой цены. Эта работа проводится с целью выявления степени надежности работы всей технологической цепи от производства сырья до поставки готовых продуктов питания торговым организациям. Данный подход находится в русле современного направления в торговле. КабардиноБалкарии, и поиск новых устойчивых рынков для их сбыта. Выборочное исследование рынка продовольственных товаров, проведенное в Калужской области, показало, что удельный объем продаж продуктов средней стоимости в провинциальных городах в 2,53 раза, а в сельских населенных пунктах в 67 раз ниже, чем в крупных промышленных центрах. Данный подход, снижающий инвестиционный риск, основан на технологическом родстве используемых видов сырья и базовой технологии его переработки. Аналогичный способ инвестирования можно использовать для развития производства и других видов пищевого сырья мясо и молокопродуктов. КабардиноБалкарской республики сахаром собственного производства. Строительство сахарного завода в КЬР обеспечит республику важным продуктом питания и повысит стабильность пен на него. Важно также то обстоятельство, что рассредоточение предприятий по производству важнейших продуктов питания соответствует концепции по обеспечетшю продовольственной безопасности России. Для производства сахара в количестве, покрывающем потребности КБР. Инвестирование части торгового капитала в долговременное предприятие. РФ приводит к снижению прибыли от экспорта энергорссурсов продукции горных и металлургических предприятий. Это связано с увеличением себестоимости производимой экспортной продукции, в том числе за счет роста цен на продовольствие и других средств жизнеобеспечения в удаленных регионах. В то же время СевероКавказский регион и КабардиноБалкария, в частности, обладают большим потенциалом по производству продуктов питания. Кроме того, строительство сахарного завода в КБР даст общегосударственный экономический эффект, так как уменьшение объемов перевозок сырья со свекловичных плантаций к сахарному заводу, находящемуся на территории республики составит около млн. Так, модернизация теплоизоляции промышленных холодильников для хранения тонн продуктов даст экономию электроэнергии на сумму от до тыс. При этом затраты на модернизацию оборудования окупаются менее, чем за один год. Другое организационнотехническое предложение может снизить издержки на оплату освещения среднего торгового предприятия на 6 тыс. Окупается предложение за 2, года, после чего может давать ,5 тыс.