Формирование механизма ресурсосбережения в перерабатывающих отраслях АПК Краснодарского края : На примере плодоовощеконсервной промышленности

• Автор: Рощектаев, Сергей Александрович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 169 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение.
Глава 1 Экономические условия и направления ресурсосбережения
в перерабатывающих отраслях АПК.
1.1 Сущность и экономические предпосылки ресурсосбережения.
1.2 Ресурсосбережение как фактор конкурентоспособности отрасли
1.3 Регулятивное воздействие государства на ресурсосбережение. Отечественный и международный опыт
Глава 2 Оценка эффективности использования ресурсов и уровня ресурсосбережения в плодоовощеконсервной
промышленности Краснодарского края.
2.1 Анализ современного состояния плодоовощеконсервной промышленности России и Краснодарского края.
2.2 Анализ состава, структуры и динамики показателей ресурсного обеспечения плодоовощеконсервной промышленности Краснодарского края.
2.3 Оценка ресурсоемкости производства и уровня ресурсосбережения
в плодоовощеконсервной промышленности Краснодарского края
Глава 3 Формирование механизма ресурсосбережения в
перерабатывающих отраслях АПК Краснодарского края.
3.1 Разработка методики организации комплексного использования
сырья в плодоовощеконсервной промышленности.
3.2 Организационный механизм ресурсосбережения в перерабатывающих отраслях АПК
3.3 Экономический механизм стимулирования ресурсосбережения в перерабатывающих отраслях АПК
Заключение
Список использованной литературы


Ограниченность ресурсов всех видов может быть двоякой абсолютной и относительной. При появлении относительной нехватки ресурсов ее дальнейшее развитие можно предотвратить через механизм рынка, путем формирования более высоких цен. В противоположность этой, регулируемой экономическими инструментами, относительной ограниченности, абсолютная нехватка, т. При этом следует различать физическую и стоимостную ограниченность ресурсов. В первом случае понимается ограниченность ресурса в натуральном выражении, а также связанную с его низким качеством. Стоимостная ограниченность недоступность для использования формируется изза чрезвычайно высоких издержек при его добыче или производстве при существующих условиях хотя надо отметить, что постоянно наблюдается устойчивая взаимосвязь натуральной ограниченности с высокой стоимостной оценкой. Именно ограниченность экономических ресурсов является для субъектов рыночной экономики стимулирующим фактором ресурсосбережения. Для построения эффективного механизма ресурсосбережения необходимо определиться с сами термином ресурсосбережение. В отечественной литературе имеются различные мнения на этот счет. Так, П. В.А. Панамарчук давали следующее обобщающее понятие Ресурсосбережение представляет собой широкую обобщающую политикоэкономическую категорию, выражающую производственные отношения по поводу рационального, высокоэффективного использования всего ресурсного потенциала общества. Его необходимо рассматривать как непрерывный динамический процесс всемерной экономии затрат общественного труда в процессе расширенного производства на основе оптимального сбалансированного его развития, оказывающего решающее воздействие на интенсификацию экономики. А. Зайцев и А. Шкурский считали, что в основу понятия ресурсосбережения следует включить эффективность использования материальных ресурсов, имея ввиду соотношение расхода этих ресурсов и конечных результатов производства и потребления. Под ресурсосбережением понималась также система мер по обеспечению рационального использования ресурсов, удовлетворению прироста потребности в них народного хозяйства, главным образом, за счет их экономии. Основой ресурсосбережения при этом назывался научнотехнический прогресс, внедрение прогрессивных технологий, комплексное использование природных и материальных ресурсов, максимальное устранение потерь и нерациональных расходов, возможно более полное вовлечение в хозяйственный оборот вторичных материальных ресурсов и попутных продуктов 4, стр. М.П. Воскобойник определял, что ресурсосбережение это один из основных факторов повышения эффективности и ускорения темпов развития экономики страны и представляет собой комплекс мероприятий по рациональному использованию сырья, топливноэнергетических и других видов материальных ресурсов. Главная цель ресурсосбережения снижение затрат материальных ресурсов при производстве продукции. Как видно из приведенных выше определений, в отечественной экономической литературе нет единого мнения в отношении сущности ресурсосбережения. С нашей точки зрения, ресурсосбережение следует определить как систему научнотехнических, технологических и организационноэкономических мер, направленных на снижение затрат ресурсов в производстве продукции с целью достижения прогрессивных результатов эффективности производственнохозяйственной деятельности субъектов рыночной экономики. Именно в такой постановке вопроса о сущности ресурсосбережения реализуется основная концепция экономики конкурентного типа естественный отбор наиболее состоятельных эксплуатантов всех видов ресурсов. Ресурсосбережение предполагает экономное и рациональное использование каждой единицы ресурса в производственном процессе. В переводе с греческого экономия означает законы, правила ведения хозяйства. Экономия является общим законом ведения хозяйства при любых производственных отношениях. В соответствии с этим законом между результативностью производства и уровнем ведения хозяйства существует необходимая, устойчивая.