Экономика пчеловодства России : Состояние и некоторые перспективные направления развития

• Автор: Лыхин, Дмитрий Анатольевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Мичуринск
• Количество страниц: 197 с. : ил.

Содержание

ГЛАВА 1. КРАТКИЙ ОЧЕРК ИСТОРИИ РОССИЙСКОГО ПЧЕЛОВОДСТВА

1.1. Отношение человека к медоносной пчеле до возникновения пчеловодства

1.1.1. Собирательство

1.1.2. Охота за медом

1.1.3. ервые шаги к пчеловодству

1.2. Бортничество как первый этап в развитии пчеловодства

1.2.1. Первая форма бортевого пчеловодства

1.2.2. Вторая форма бортевого пчеловодства

1.2.3. Третья форма бортевого пчеловодства

1.2.4. Бортевое пчеловодство в условиях феодализма

1.2.5. Упадок экономики бортевого пчеловодства
1.3. Возникновение колодного пчеловодства
1.3.1. Колоднобортевое пчеловодство
1.3.2. асечное колодное пчеловодство
1.3.3.риусадебное колодное пчеловодство
1.3.4. Экономический кризис колодного пчеловодства
1.4. Возникновение и развитие рационального пчеловодства в России 1.4.1.редпосылки рационального пчеловодства
1.4.2. Формирование теории рационального пчеловодства
1.4.3. Состояние экономики пчеловодства России в конце XIX первой половине XX вв.
ГЛАВА 2. ЭКОНОМИКА ПЧЕЛОВОДСТВА РОССИИ ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ XX ВЕКА
2.1. Сравнительный анализ экономики пчеловодства СССР и других стран развитым пчеловодством за гг.
2.2. Экономическая реформа периода перестройки гг. и причины се неудачи в пчеловодстве
2.3. Экономика пчеловодства России в период гг.
2.3.1. Динамика численности пчелиных семей, производства продукции пчеловодства и производительности труда
2.3.2. Показатели себестоимости продукции пчеловодства
2.3.3. Формы реализации продукции, цены, прибыль
2.4. Формирование рыночных отношений в отрасли
2.4.1.Специфика экономических реформ в современной России
2.4.2. Организационноправовые формы предпринимательства в системе коммерческого пчеловодства на промышленной основе
2.4.3. Материальнотехнические ресурсы отрасли
2.4.4. Состояние материальнотехнических ресурсов пчеловодства
2.4.4.1. Динамика численности пчелиных семей в периоде по
2.4.4.2. Современное состояние разведения пчелиных семей и племенного дела
2.4.4.3. Проблемы содержания пчелиных семей
2.4.4.4. Состояние сырьевой базы
2.4.5. Современное состояние экономики отрасли
2.4.5.1. Состояние производства пчеловодной продукции
2.4.5.2. Состояние рыночных отношений в отрасли
ГЛАВА 3. ПЕРСПЕКТИВЫ ЭКОНОМИКИ ПЧЕЛОВОДСТВА РОССИИ
3.1. Необходимость реформирования отрасли
3.1.1. Объективные предпосылки для реформирования пчеловодства
3.1.2. Основные вопросы стратегии реформирования отрасли
3.1.3. ричины современного кризиса пчеловодства России
3.1.4.ели и задачи реформирования отрасли
3.1.5. Средства, методы и принципы осуществления реформирования отрасли 1I
3.2. Экономическое значение основных направлений реформирования отрасли
3.2.1.1 еобходимость учета экономического значения мероприятий в разведении пчелиных семей и племенной работе
3.2.2. Экономическое значение реформы технологий содержания пчелиных семей
3.2.3. Экономическое значение перспективных технологий в разведении и содержании пчелиных семей
3.2.3.1. Новые технологии по интенсификации репродукции маток
3.2.3.2. Интенсификация весеннего развития пчелиных семей
3.2.3.3. Прогрессивные технологии в борьбе с роением
3.2.3.4. Новые технологии в борьбе с варроатозом
3.2.3.5. Оптимизация зимовки пчелиных семей
3.2.4. Конструкция улья и ее влияние на продуктивность пчелиных семей
3.3. Экономические аспекты реформы воспроизводства и использования сырьевой базы
3.3.1. К истории вопроса
3.3.2. Понятия медоносная база, медоносные угодья, кормовая база, сырьевая база в теории пчеловодства
3.3.3. Некоторые вопросы воспроизводства, организации и использования сырьевой базы отрасли
3.3.3.1 Организация сырьевой базы
3.3.3.2. Улучшение медоносных ресурсов.
3.3.3.3. Охрана медоносов
3.4. Перспективы возрождения экономики российского пчеловодства 4 ВЫВОДЫ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Российское пчеловодство имеет богатую историю. Оно прошло ряд славных этапов в своем развитии, переживало взлеты и падения. Однако с конца XVII в. наметился его устойчивый упадок. Временные оживления и какието побочные с ним положительные явления спасти от этого упадка его уже не могли.
Сейчас всеми признается кризисное состояние нашего пчеловодства, особенно его промышленного направления. Вместе с тем, известно, что российское пчеловодство было когдато процветающим, экономически мощным, и слава о нем была на полмира. До сих пор не угасла у россиян мечта о возрождении его былого экономического могущества.
Что же необходимо для того, чтобы преодолеть теперешний кризис отрасли По нашему мнению, российскому пчеловодству необходимо глубокое реформирование. А для его рационального осуществления нужна теория, в которой были бы указаны причины кризиса отрасли, сформулированы цели, задачи. методы, принципы реформирования и его приоритеты. Затем на основе теории возможно будез создание специальной программы практического осщес1вления реформы.
В предлагаемой работе автор дал свою точку зрения на эти проблемы. Вместе с тем, мы осознаем, что здесь формулируется лишь проблема предмета исследования, обосновывается ее актуальность и некоторые подходы к ее решению, но не ставится цель решить все ее аспекты, гак как это под силу лишь многим авторам и целым коллективам.
Актуальность


Для укрепления могущества Киевского государства необходимо было поступление в государственную казну драгоценных металлов золота и серебра изза рубежа. Роль валюты в международной торговле наряду с пушниной и пшеницей, выполняли мед и воск. Псков. Полоцк. Смоленск. Вологда, Холмогоры и другие российские города. Продукты бортничества высоко ценились и на внутреннем рынке России. По объему товарооборота мед на внутреннем рынке занимал второе место после хлеба. Наряду с формированием в общественном сознании принципа неприкосновенности частной собственности, с укреплением государственности и особенно в связи с формированием феодализма, издаются специальные законы, направленные на защиту бортей и права собственности на них. Первым законом. Русская правда г. Ярослава Мудрого. В этом своде законов Древней Руси право частной собственности на борть и бортное ухожье, как полюдные, принадлежащие народу, так и княжеские, гарантировалось и ограждаюсь законом. Право на бортное ухожье было равно праву па землю, что указывало на высокую организованность промысла и важность производства меда и воска. В Русской правде были четко определены правовые нормы и ответственность за преступления. Гак, за раззнамснование чужой борти виновник подвергался штрафу гривен серебром. Такое же наказание предусматривалось за уничтожение межи между бортными ухожьями. Штраф гривен серебром был самым высоким после штрафа за убийство. За ссеченную бори, назначалась пеня в 3 гривны, да еще за дерево по. О том, что эти штрафы по тем временам были очень большими, свидетельствуют другие статьи Русской правды. Кобыла в то время стоила 3 гривны. В году был обнародован свод законов царя Алексея Михайловича из династии Романовых Уложение, по которому суд и расправа во всяких делах в Российском государстве производится. Согласно Уложению за умышленную подрубку бортевого дерева с пчелами и выемку из него меда накладывался штраф 6 рублей. За умышленное уничтожение или порчу борги с пчелами 3 рубля и наказание кнутом. За умышленную порчу борти без пчел или кражу бортевой семьи без повреждения борти полтора рубля. Во времена расцвета бортничества в условиях феодализма, бортники составляли особое социальное сословие или цеха товарищества, братства. Эго первые в истории профессиональные союзы пчеловодов. Цеха бортников ставили своей целью увеличение собственности, совершенствование бортевого мастерства путем обмена профессиональным опытом между бортниками. Сначала бортники объединялись по принципу родства отец с сыновьями или братьями. Затем стали объединяться по профессиональной принадлежности, когда в эти своеобразные союзы входили семьи потомственных бортников. Становление капитализма в России, начавшееся в начале XVII века, вызвало интенсивное развитие многих новых отраслей хозяйства. Так, шло строительство крупных промышленных предприятий, расширение городов и рабочих поселков. Строился российский морской флот, а все это требовало огромного количества леса. Требовался лес и для производства пороха, вытопки смолы, на бондарские цели. Особенно интенсивно стали вырубать лес в начале XVIII века. Таким образом, начался необратимый процесс обезлесивания центральной России. Такие крупные социальноэкономические изменения в России не могли не повлиять на лесное пчеловодство бортничество, они неумолимо вели его к упадку. В таких условиях одни бортники уходили в глухие незаселенные места, вглубь лесов. Там они ставили починки и деревни, вновь создавали бортные ухожья. Другие бортники прекращали заниматься бортничеством и заводили себе домашние пасеки новую форму пчеловождения. Бортевое пчеловодство свертывалось, уменьшалось количество бортных ухожий. Становилось практически невозможным поддерживать производство меда и воска на таком уровне, когда затраты труда хотя бы минимально оправдывались в экономическом отношении. Какова основа этого кризиса Причина кризиса была в подрыве экологической основы бортного пчеловодства. Ведь из существовавшей биосоциальной системы лес, дупла в деревьях как жилища пчел, пчелы и бортники по существу ничего не оставалось.